Olejek z kopru włoskiego słodkiego
Według standardów IFRA mydło spłukiwane może zawierać do 0,17 % tego olejku; limit wyznacza zawarty w nim składnik: Estragole.
Maksimum IFRA dla mydła
Składniki objęte ograniczeniami, na typowych poziomach podanych w załączniku IFRA:
- Estragole
- 2,32 %
- p-Methoxybenzaldehyde
- 0,47 %
Wyliczone z typowych poziomów. Certyfikat dostawcy dla twojej serii ma pierwszeństwo i to jego wartości należy się trzymać.
Sprawdź mieszankę względem limitów IFRA i wypisz jej alergeny w kalkulatorze zapachu i alergenów.
Jak olejki eteryczne zachowują się w mydle i ile ich dodać: Aromatyzowanie mydła.
Identyfikacja i etykietowanie
Foeniculum Vulgare Oil
- Nazwa botaniczna
- Foeniculum vulgare
- CAS
- 84625-39-8, 8006-84-6
UE nie wymienia samego tego olejku jako alergenu, który trzeba podać na etykiecie, ale mogą nim być niektóre jego składniki: narzędzie do alergenów zapachowych wylicza je dla przepisu.
Czym jest i jak zachowuje się w mydle
Olejek z kopru włoskiego słodkiego otrzymuje się przez destylację z parą wodną z owoców, czyli nasion, Foeniculum vulgare var. dulce. W około czterech piątych to trans-anetol (EFSA); pachnie słodkim anyżem z zielonym, ziołowym akcentem. Koper włoski gorzki daje inny olejek, z dużo większą zawartością fenchonu (ISO 17412), więc sprawdzaj etykietę.
W książce z 2013 roku Faiola wymienia koper włoski wśród olejków eterycznych, które dobrze zachowują się w metodzie na zimno, a w jej przepisach stanowi 1,2 % masy olejów albo jedną czwartą mieszanki z lawendą i paczulą. Te dawki są znacznie wyższe od wartości IFRA podanej na tej stronie, jednej z najniższych w serwisie, bo koper włoski zawiera kilka procent estragolu (EFSA). Ta wartość to górna granica i pozwala na koper włoski co najwyżej jako ledwie wyczuwalny akcent.
Olejki sprzedawane jako koprowe okazywały się syntetycznym anetolem, olejkiem z anyżu gwiaździstego albo rozpuszczalnikiem (Murphy i współpracownicy), więc kupuj u dostawcy, który bada swoje olejki.
Źródła
Cytaty, na których opiera się każda wartość, oraz uwagi do każdego źródła są podane słowami samych źródeł na angielskiej wersji strony: przetłumaczonego cytatu nie da się sprawdzić z jego dokumentem.
- CosIng, the cosmetic ingredient database: FOENICULUM VULGARE OIL, European Commission
- EFSA FEEDAP Panel, Safety and efficacy of feed additives consisting of essential oils from the fruit and stems of Foeniculum vulgare Mill. (fennel oils), EFSA Journal (2023)
- ISO 17412:2007, oil of bitter fennel, International Organization for Standardization (2007)
- Anne-Marie Faiola, Soap Crafting, Storey Publishing (2013)
- Anne-Marie Faiola, Pure Soapmaking, Storey Publishing (2016)
- Murphy and colleagues, Authentication of fennel, star anise, and anise essential oils by gas chromatography (GC/MS) and stable isotope ratio (GC/IRMS) analyses, Plants 13, MDPI (2024)