soapformulator
PL
Kalkulatory

Balsamy i kremy

Receptura balsamu to lista, która sumuje się do 100 % gotowego produktu, a faza wodna uzupełnia to, co zostaje. Zmień ilość masła, a woda sama wyrówna różnicę. Receptura, która sumuje się do 98,6 %, jest odrzucana, a nie przeskalowywana, bo oznacza to, że w którymś wierszu jest literówka, a każda odważona na jej podstawie masa byłaby błędna, choć wyglądałaby poprawnie.

Receptura

Jeden składnik można oznaczyć jako q.s. – wypełnia wtedy wszystko, czego brakuje do 100 %. Zwyczajowo jest to woda.

Partia
g

uzupełnij recepturę

Dobór emulgatorów

Wymagane HLB to publikowana właściwość każdego oleju, a jego wartość różni się między źródłami o punkt lub więcej. Dla olejów z tabeli ICI strona wpisuje je sama; dla pozostałych weź je z danych dostawcy i traktuj dopasowanie jako recepturę wyjściową, a nie specyfikację.

Jeśli karta techniczna emulgatora podaje jego stężenie jako udział fazy olejowej, wpisz je tutaj, a strona będzie pilnować, by emulgator się w nim mieścił. Faza olejowa to wszystkie wiersze fazy olejowej, łącznie z emulgatorem, jeśli jest odważany w tej fazie.

Obliczono w soapformulator.com, każda wartość ze źródłem. Sprawdź wartości na własnej wadze.

Wzór i jego źródło 
q.s.       = 100 − Σ(stated percentages)
massᵢ      = batch × percentᵢ ÷ 100

HLB_blend  = Σ(massᵢ × HLBᵢ) ÷ Σmassᵢ
f_high     = (HLB_required − HLB_low) ÷ (HLB_high − HLB_low)
  • Cosmetic formulations are written as percentage w/w of the finished product, totalling 100 %. Batch quantities are the percentage scaled to the batch mass: massᵢ = batch × percentᵢ ÷ 100.
  • The convention "q.s. ad 100" (quantum satis — as much as suffices) marks the ingredient, conventionally the water phase, that makes the formula up to 100 %. — Only one ingredient can be q.s.; two would leave the split between them undefined.
  • Usage rates are the supplier’s, from the ingredient’s own technical data sheet, and the range is a property of that material rather than of this calculator. — A rate inside its range is not a safety assessment. Preservative efficacy depends on the whole formula’s pH, water activity and packaging, and only a challenge test demonstrates it.
  • W. C. Griffin, "Classification of Surface-Active Agents by HLB", Journal of the Society of Cosmetic Chemists 1 (1949) 311–326; and "Calculation of HLB Values of Non-Ionic Surfactants", JSCC 5 (1954) 249–256. — Defined for non-ionic surfactants only. An ionic or polymeric emulsifier has no HLB in this sense.
  • The HLB of a blend is the mass-weighted mean of its components’ HLB values: HLB_blend = Σ(wᵢ × HLBᵢ) ÷ Σwᵢ. This additivity is the property that makes blending to a target possible and is stated in Griffin (1954).
  • The required HLB of an oil is determined experimentally and published in supplier and handbook tables; the required HLB of a mixed oil phase is the mass-weighted mean of the components’ values. — Published required-HLB values for the same oil differ between sources, often by a point or more, and depend on whether the emulsion is oil-in-water or water-in-oil. Treat a match as a starting formulation, not a specification.

Dlaczego fazy mają znaczenie

Faza to kolejność wytwarzania i to właśnie na niej najczęściej coś idzie nie tak przy pierwszym balsamie. Podgrzej fazę wodną i fazę olejową osobno do mniej więcej tej samej temperatury, połącz je przy intensywnym mieszaniu (ze ścinaniem), a potem odczekaj, aż temperatura spadnie poniżej 40 °C, zanim dodasz fazę chłodzenia. Konserwanty i zapach należą właśnie do niej, bo ciepło niszczy niektóre z nich.

O konserwantach

Konserwantu potrzebuje wszystko, co zawiera wodę, a stężenie mieszczące się w zakresie podanym przez dostawcę nie dowodzi, że konserwant działa. Skuteczność zależy od pH całej receptury, jej aktywności wody i opakowania, a pokazuje ją tylko test skuteczności konserwacji (challenge test). Ta strona sprawdza stężenie; nie może sprawdzić, czy produkt jest skutecznie zakonserwowany.

Częste pytania

Strona mówi, że moje procenty nie sumują się do 100.
Oznacz jeden składnik jako q.s., a uzupełni on resztę. Bez tego suma musi się zgadzać, bo receptura, która jest blisko, to receptura z literówką.
Gdzie znaleźć wymagane HLB?
Karty techniczne dostawców i podręczniki emulgatorów podają je dla każdego oleju. Dla olejów, które zmierzyła firma ICI w swoim przewodniku The HLB System (tabela 2A, olej w wodzie, około ±1), strona wypełnia pole na podstawie tej tabeli i podaje, jaką część twojej fazy olejowej ona obejmuje; dla pozostałych wpisz wartość podaną przez dostawcę. Publikowane wartości dla tego samego oleju różnią się między źródłami, więc dopasowanie to punkt wyjścia.
Dlaczego strona nie przyjmuje mojego emulgatora?
HLB jest zdefiniowane dla niejonowych surfaktantów. Emulgator jonowy lub polimerowy działa zamiast tego dzięki ładunkowi lub reologii, więc nie ma HLB w tym sensie, a uśrednienie go w mieszance dałoby liczbę opisującą inną mieszankę.
HLB się zgadza. Czy emulsja będzie stabilna?
Dopasowane HLB jest warunkiem koniecznym, ale nie wystarczającym. Równie wiele zależy od procesu, kolejności dodawania, ścinania, elektrolitów i pH, dlatego ta strona mówi, że proporcja jest właściwa, a nigdy, że emulsja będzie stabilna.

Oceń to narzędzie

Nie potrzebujesz konta. Zapisujemy gwiazdki i nic o tym, kto je przyznał.

Przyda się też

Wszystkie narzędzia
Kalkulator HLB Wymagane HLB twojej fazy olejowej i proporcja dwóch emulgatorów, która je osiąga
Baza olejów i maseł Liczby zmydlania, liczba jodowa, kwasy tłuszczowe – jako opublikowane zakresy, ze źródłem w każdym wierszu

Dowiedz się, gdy pojawi się coś nowego

Krótka wiadomość, gdy pojawi się coś nowego. Bez newslettera, bez sprzedaży, rezygnacja jednym kliknięciem.