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Lotions et crèmes

Une lotion s’écrit comme une liste totalisant 100 % du produit fini, la phase aqueuse complétant le reste. Changez le beurre et l’eau cède la différence d’elle-même. Une formule à 98,6 % est refusée plutôt que mise à l’échelle : cela veut dire qu’une ligne a été mal saisie, et chaque masse pesée serait fausse sans en avoir l’air.

La formule

Un ingrédient peut être marqué q.s. — il prend ce qui manque pour atteindre 100 %. Classiquement l’eau.

Fournée
g

renseignez la formule

Accorder les émulsifiants

Le HLB requis est une propriété publiée de chaque huile et varie d’une source à l’autre d’un point ou plus. Pour les huiles de la table d’ICI, la page le remplit ; pour les autres, prenez-le dans les données de votre fournisseur et traitez un accord comme une formule de départ, pas comme une spécification.

Si la fiche technique de l’émulsifiant donne son taux en part de la phase huileuse, indiquez-le ici et la page y tient l’émulsifiant. La phase huileuse, ce sont toutes ses lignes, l’émulsifiant compris quand il y est pesé.

Calculé sur soapformulator.com, chaque valeur sourcée. Vérifiez les chiffres sur votre propre balance.

La formule, et d’où elle vient 
q.s.       = 100 − Σ(stated percentages)
massᵢ      = batch × percentᵢ ÷ 100

HLB_blend  = Σ(massᵢ × HLBᵢ) ÷ Σmassᵢ
f_high     = (HLB_required − HLB_low) ÷ (HLB_high − HLB_low)
  • Cosmetic formulations are written as percentage w/w of the finished product, totalling 100 %. Batch quantities are the percentage scaled to the batch mass: massᵢ = batch × percentᵢ ÷ 100.
  • The convention "q.s. ad 100" (quantum satis — as much as suffices) marks the ingredient, conventionally the water phase, that makes the formula up to 100 %. — Only one ingredient can be q.s.; two would leave the split between them undefined.
  • Usage rates are the supplier’s, from the ingredient’s own technical data sheet, and the range is a property of that material rather than of this calculator. — A rate inside its range is not a safety assessment. Preservative efficacy depends on the whole formula’s pH, water activity and packaging, and only a challenge test demonstrates it.
  • W. C. Griffin, "Classification of Surface-Active Agents by HLB", Journal of the Society of Cosmetic Chemists 1 (1949) 311–326; and "Calculation of HLB Values of Non-Ionic Surfactants", JSCC 5 (1954) 249–256. — Defined for non-ionic surfactants only. An ionic or polymeric emulsifier has no HLB in this sense.
  • The HLB of a blend is the mass-weighted mean of its components’ HLB values: HLB_blend = Σ(wᵢ × HLBᵢ) ÷ Σwᵢ. This additivity is the property that makes blending to a target possible and is stated in Griffin (1954).
  • The required HLB of an oil is determined experimentally and published in supplier and handbook tables; the required HLB of a mixed oil phase is the mass-weighted mean of the components’ values. — Published required-HLB values for the same oil differ between sources, often by a point or more, and depend on whether the emulsion is oil-in-water or water-in-oil. Treat a match as a starting formulation, not a specification.

Pourquoi les phases comptent

La phase, c’est l’ordre de fabrication, et c’est là qu’une première lotion échoue. Chauffez séparément la phase aqueuse et la phase grasse à peu près à la même température, réunissez-les sous cisaillement, puis laissez descendre sous 40 °C avant d’ajouter la phase de refroidissement. Conservateurs et parfum y vont, car la chaleur en détruit plusieurs.

Sur les conservateurs

Tout ce qui contient de l’eau en a besoin, et une dose dans la fourchette du fournisseur ne démontre pas qu’elle fonctionne. L’efficacité dépend du pH de toute la formule, de son activité de l’eau et de son conditionnement ; seul un challenge test le montre. Cette page vérifie la dose, pas la conservation.

Questions fréquentes

Il dit que mes pourcentages ne font pas 100.
Marquez un ingrédient q.s. et il prendra le solde. Sans cela, le total doit être juste : une formule presque bonne est une formule avec une faute de frappe.
Où trouver un HLB requis ?
Les fiches techniques des fournisseurs et les manuels d’émulsifiants les publient par huile. Pour les huiles mesurées par ICI dans son guide « The HLB System » (table 2A, huile dans eau, environ ±1), la page remplit le champ à partir de cette table et dit quelle part de votre phase huileuse elle couvre ; pour les autres, saisissez la valeur de votre fournisseur. Les valeurs publiées pour une même huile divergent selon les sources : un accord est un point de départ.
Pourquoi refuse-t-il mon émulsifiant ?
Le HLB est défini pour les tensioactifs non ioniques. Un émulsifiant ionique ou polymère agit par charge ou par rhéologie : il n’a pas de HLB en ce sens, et le moyenner dans un mélange donnerait un nombre décrivant un autre mélange.
C’est accordé. Sera-t-elle stable ?
Un HLB accordé est nécessaire, pas suffisant. Le procédé, l’ordre d’ajout, le cisaillement, les électrolytes et le pH comptent autant ; c’est pourquoi on dit ici que le rapport est bon, jamais que l’émulsion tiendra.

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À utiliser avec

Tous les outils
Calculateur de HLB Le HLB requis de votre phase grasse, et le rapport de deux émulsifiants qui l’atteint
Référence des huiles et beurres Indices de saponification, indice d’iode, acides gras — sous forme de plages publiées, avec la source sur chaque ligne

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