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Rechner

Lotionen & Cremes

Eine Lotion wird als Liste geschrieben, die 100 % des Fertigerzeugnisses ergibt, wobei die Wasserphase den Rest auffüllt. Ändern Sie die Butter, gibt das Wasser die Differenz von selbst ab. Eine Rezeptur, die 98,6 % ergibt, wird abgelehnt statt hochgerechnet — denn das heißt, dass eine Zeile vertippt ist und jede daraus gewogene Menge falsch wäre, ohne falsch auszusehen.

Die Rezeptur

Eine Zutat kann als Rest markiert werden — sie nimmt, was bis 100 % fehlt. Üblicherweise das Wasser.

Charge
g

Rezeptur ausfüllen

Emulgatoren abstimmen

Der erforderliche HLB-Wert ist eine veröffentlichte Eigenschaft jedes Öls und unterscheidet sich je nach Quelle um einen Punkt oder mehr. Für die Öle in der Tabelle von ICI trägt die Seite ihn ein; für die anderen nehmen Sie ihn aus den Daten Ihres Lieferanten und verstehen eine Übereinstimmung als Ausgangsrezeptur, nicht als Spezifikation.

Gibt das Datenblatt des Emulgators seine Einsatzmenge als Anteil der Ölphase an, tragen Sie sie hier ein, und die Seite hält den Emulgator daran. Die Ölphase ist jede Zeile der Ölphase, der Emulgator eingeschlossen, wenn er dort eingewogen wird.

Berechnet auf soapformulator.com, jeder Wert mit Quelle. Prüfen Sie die Zahlen an Ihrer eigenen Waage.

Die Formel, und woher sie kommt 
q.s.       = 100 − Σ(stated percentages)
massᵢ      = batch × percentᵢ ÷ 100

HLB_blend  = Σ(massᵢ × HLBᵢ) ÷ Σmassᵢ
f_high     = (HLB_required − HLB_low) ÷ (HLB_high − HLB_low)
  • Cosmetic formulations are written as percentage w/w of the finished product, totalling 100 %. Batch quantities are the percentage scaled to the batch mass: massᵢ = batch × percentᵢ ÷ 100.
  • The convention "q.s. ad 100" (quantum satis — as much as suffices) marks the ingredient, conventionally the water phase, that makes the formula up to 100 %. — Only one ingredient can be q.s.; two would leave the split between them undefined.
  • Usage rates are the supplier’s, from the ingredient’s own technical data sheet, and the range is a property of that material rather than of this calculator. — A rate inside its range is not a safety assessment. Preservative efficacy depends on the whole formula’s pH, water activity and packaging, and only a challenge test demonstrates it.
  • W. C. Griffin, "Classification of Surface-Active Agents by HLB", Journal of the Society of Cosmetic Chemists 1 (1949) 311–326; and "Calculation of HLB Values of Non-Ionic Surfactants", JSCC 5 (1954) 249–256. — Defined for non-ionic surfactants only. An ionic or polymeric emulsifier has no HLB in this sense.
  • The HLB of a blend is the mass-weighted mean of its components’ HLB values: HLB_blend = Σ(wᵢ × HLBᵢ) ÷ Σwᵢ. This additivity is the property that makes blending to a target possible and is stated in Griffin (1954).
  • The required HLB of an oil is determined experimentally and published in supplier and handbook tables; the required HLB of a mixed oil phase is the mass-weighted mean of the components’ values. — Published required-HLB values for the same oil differ between sources, often by a point or more, and depend on whether the emulsion is oil-in-water or water-in-oil. Treat a match as a starting formulation, not a specification.

Warum die Phasen zählen

Die Phase ist die Herstellungsreihenfolge — und genau daran scheitert die erste Lotion. Wasser- und Fettphase getrennt auf etwa dieselbe Temperatur erwärmen, unter Scherung vereinigen, dann unter 40 °C abkühlen lassen, bevor die Abkühlphase dazukommt. Konservierung und Duft gehören dorthin, weil Hitze mehrere von ihnen zerstört.

Zur Konservierung

Alles, was Wasser enthält, braucht eine — und eine Dosierung innerhalb des Lieferantenbereichs ist kein Nachweis, dass sie wirkt. Die Wirksamkeit hängt vom pH-Wert, der Wasseraktivität und der Verpackung der gesamten Rezeptur ab; nur ein Belastungstest zeigt sie. Diese Seite prüft die Dosierung, nicht die Konservierung.

Häufige Fragen

Es sagt, meine Prozente ergeben nicht 100.
Markieren Sie eine Zutat als Rest — sie nimmt die Differenz. Ohne eine muss die Summe stimmen, denn eine Rezeptur, die fast passt, ist eine Rezeptur mit einem Tippfehler.
Wo finde ich den erforderlichen HLB-Wert?
Datenblätter von Lieferanten und Emulgator-Handbücher veröffentlichen sie je Öl. Für die Öle, die ICI in seinem Leitfaden „The HLB System“ gemessen hat (Tabelle 2A, Öl-in-Wasser, etwa ±1), füllt die Seite das Feld aus dieser Tabelle und sagt, welchen Anteil Ihrer Ölphase sie abdeckt; für die übrigen tragen Sie den Wert Ihres Lieferanten ein. Veröffentlichte Werte für dasselbe Öl weichen zwischen Quellen ab, eine Übereinstimmung ist also ein Ausgangspunkt.
Warum nimmt es meinen Emulgator nicht?
HLB ist für nichtionische Tenside definiert. Ein ionischer oder polymerer Emulgator wirkt über Ladung oder Rheologie und hat in diesem Sinne keinen HLB-Wert — ihn in eine Mischung einzurechnen ergäbe eine Zahl, die eine andere Mischung beschreibt.
Es passt. Ist sie dann stabil?
Ein passender HLB-Wert ist notwendig, nicht hinreichend. Verfahren, Zugabereihenfolge, Scherung, Elektrolyte und pH-Wert entscheiden ebenso viel — deshalb sagt diese Seite, dass das Verhältnis stimmt, und nie, dass die Emulsion halten wird.

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HLB-Rechner Der erforderliche HLB Ihrer Fettphase und das Verhältnis zweier Emulgatoren, das ihn trifft
Öl- und Butterreferenz Verseifungszahlen, Jodzahl, Fettsäuren — als veröffentlichte Spannen, mit Quelle in jeder Zeile

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