Olej abisyński
INCI: Crambe Abyssinica Seed Oil. CAS 2245025-38-9, według CosIng. Również: Crambe abyssinica seed oil, Crambe oil, Abyssinian kale oil, Crambe abyssinica Hochst. seed oil.
Oblicz mydło 100 % – olej abisyński
To stechiometria na zmierzonym składzie, a nie zgadywanie, i wartość jest wyznaczona mniej więcej tak dobrze jak opublikowana: w porównaniu z olejami z norm Codex, dla których oba pola pochodzą z tej samej normy (liczba olejów: 36), mediana błędu metody wynosi 0,84 %, a 90. percentyl 2,44 %; metoda lekko zawyża wyniki, średnio o 0,55 %. Strona ze wzorami pokazuje obliczenia. Jeśli masz certyfikat analizy dla swojej serii, wpisz zmierzoną wartość w kalkulatorze, a to oszacowanie zostanie pominięte.
Opublikowane wartości
| Liczba zmydlania | nie opublikowano |
| Wyliczona ze składu | 171,1 ± 3 % mg KOH/g |
| Używana w kalkulatorze | 171,1 mg KOH/g (wyliczona) |
| SAP dla NaOH | 0,1220 g/g |
| Liczba jodowa | 88 g I₂/100 g |
| INS (SAP − liczba jodowa) | 83 |
| Temperatura topnienia | — |
| Substancje niezmydlające się | — |
Mydło 100 % – olej abisyński
Umowne właściwości zsumowane z grup kwasów tłuszczowych; kostka z jednego oleju to punkt odniesienia, a nie przepis.
Ile ługu
| Olej | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 58,0 g | 81,3 g |
| 1 kg | 115,9 g | 162,6 g |
| 1 lb (454 g) | 52,6 g | 73,7 g |
| 2 lb (907 g) | 105,1 g | 147,5 g |
Dla samego tego oleju przy przetłuszczeniu 5 %, z czystym wodorotlenkiem sodu (NaOH) lub czystym wodorotlenkiem potasu (KOH); w nawiasach – w całym opublikowanym zakresie jego liczby zmydlania. KOH sprzedaje się zwykle o czystości 90 %: podziel przez 0,9. Dla całego przepisu otwórz kalkulator.
Profil kwasów tłuszczowych
Nasycone : nienasycone 10 : 90
| Kwas tłuszczowy | Opublikowany zakres, % | Użyta wartość | |
|---|---|---|---|
| Kwas palmitynowy | C16:0 · nasycony | 3,4 | 3,4 |
| Kwas stearynowy | C18:0 · nasycony | 1,1 | 1,1 |
| Kwas oleinowy | C18:1 | 17,8 | 17,8 |
| Kwas linolowy | C18:2 | 6,1 | 6,1 |
| Kwas α-linolenowy | C18:3 n-3 | 2,8 | 2,8 |
| Kwas arachidowy | C20:0 · nasycony | 1,7 | 1,7 |
| Kwas gadoleinowy | C20:1 | 6,7 | 6,7 |
| Kwas behenowy | C22:0 · nasycony | 2,14–3,7 (typowa 3,7) | 3,7 |
| Kwas erukowy | C22:1 | 56,23–63,77 (typowa 56,7) | 56,7 |
Skąd pochodzą te liczby
Cytaty, na których opiera się każda wartość, oraz uwagi do każdego źródła są podane słowami samych źródeł na angielskiej wersji strony: przetłumaczonego cytatu nie da się sprawdzić z jego dokumentem.
Ten rekord należy do zbioru: otwarta baza składników (ODbL), który możesz pobrać jako CSV lub JSON. Widzisz błąd albo lepsze źródło pierwotne? Poprawki z linkiem do dokumentu chętnie przyjmujemy pod adresem support@soapformulator.com.