Baza palmowa (najbogatszy wariant podanego zakresu)
Oleje
| Olej | W zapisie źródła | Udział |
|---|---|---|
| Olej palmowy | Bleached Lagos palm oil · 80 części | 80,0 % |
| Olej kokosowy | Cocoanut oil · 20 części | 20,0 % |
Jak powstaje to mydło
| Metoda | Warzenie z wysalaniem |
| Ług | Nie podano |
| Przetłuszczenie | Nie podano |
| Woda | tak, jak podaje źródło |
| Liczba jodowa | 44 |
| INS | 167 |
To mydło warzone. W mydle warzonym w kotle nadmiar ługu oddziela się przez wysalanie i spuszcza przed wylaniem mydła do form, więc przepis podaje ług wprowadzony do kotła, a nigdy ten, który zostaje w kostce. Czytany jako współczesny przepis na mydło metodą na zimno miałby nadmiar ługu.
Co mówią liczby
- Kwas laurynowy 10,0 %
- Kwas mirystynowy 4,8 %
- Kwas palmitynowy 36,5 %
- Kwas stearynowy 4,4 %
- Kwas oleinowy 33,5 %
- Kwas linolowy 8,8 %
- Inne 3,8 %
Nasycone : nienasycone 58 : 42
Obliczone z kwasów tłuszczowych powyższych tłuszczów. Przedziały to zwyczaj przyjęty w rzemiośle, a nie chemia – kostka spoza przedziału nie jest błędna.
Poradniki z tym przepisem
Źródło
Poniższe uwagi ze źródłami oraz tytuły dokumentów, które cytują, pozostawiono w języku oryginału. Przetłumaczonego opisu bibliograficznego nie da się wyszukać, a przetłumaczone streszczenie techniczne nie jest już tym streszczeniem, które sprawdzono z dokumentem.