Kwas kaprylowy
INCI: Caprylic Acid. CAS 124-07-2; EC 204-677-5, według CosIng. Również: Kwas oktanowy.
Opublikowane wartości
| Liczba zmydlania | 384–391 mg KOH/g |
| Używana w kalkulatorze | 387,5 mg KOH/g (środek zakresu) |
| SAP dla NaOH | 0,2762 g/g |
| Liczba jodowa | ≤ 0,5 g I₂/100 g |
| INS (SAP − liczba jodowa) | 387 |
| Temperatura topnienia | — |
| Substancje niezmydlające się | — |
Mydło 100 % – kwas kaprylowy
Umowne właściwości zsumowane z grup kwasów tłuszczowych; kostka z jednego oleju to punkt odniesienia, a nie przepis.
Ile ługu
| Olej | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 131,2 g(130,0–132,4) | 184,1 g(182,4–185,7) |
| 1 kg | 262,4 g(260,1–264,8) | 368,1 g(364,8–371,5) |
| 1 lb (454 g) | 119,0 g(118,0–120,1) | 167,0 g(165,5–168,5) |
| 2 lb (907 g) | 238,1 g(235,9–240,2) | 334,0 g(330,9–337,0) |
Dla samego tego oleju przy przetłuszczeniu 5 %, z czystym wodorotlenkiem sodu (NaOH) lub czystym wodorotlenkiem potasu (KOH); w nawiasach – w całym opublikowanym zakresie jego liczby zmydlania. KOH sprzedaje się zwykle o czystości 90 %: podziel przez 0,9. Dla całego przepisu otwórz kalkulator.
Profil kwasów tłuszczowych
Nasycone : nienasycone 100 : 0
| Kwas tłuszczowy | Opublikowany zakres, % | Użyta wartość | |
|---|---|---|---|
| Kwas kapronowy | C6:0 · nasycony | ≤ 1 | 1,0 |
| Kwas kaprylowy | C8:0 · nasycony | ≥ 99 | 99,0 |
| Kwas kaprynowy | C10:0 · nasycony | ≤ 1 | 1,0 |
Skąd pochodzą te liczby
Cytaty, na których opiera się każda wartość, oraz uwagi do każdego źródła są podane słowami samych źródeł na angielskiej wersji strony: przetłumaczonego cytatu nie da się sprawdzić z jego dokumentem.
Ten rekord należy do zbioru: otwarta baza składników (ODbL), który możesz pobrać jako CSV lub JSON. Widzisz błąd albo lepsze źródło pierwotne? Poprawki z linkiem do dokumentu chętnie przyjmujemy pod adresem support@soapformulator.com.