soapformulator
PL
Oleje

Olej ouricuri

INCI: Syagrus Coronata Seed Oil. Również: Olej licuri.

Ile ługu · 1 kg · Przetłuszczenie 5 %
173,1 g NaOH 242,8 g KOH 100 %

Oblicz mydło 100 % – olej ouricuri

Liczba zmydlania podana tutaj jest wyliczona, a nie opublikowana. Żaden dokument pierwotny, z którego moglibyśmy skorzystać, nie podaje jej dla tego składnika (olej ouricuri), więc obliczono ją z własnego składu kwasów tłuszczowych tego rekordu: długości łańcuchów wyznaczają masę molową, a ta określa, ile wodorotlenku zużywa gram tłuszczu. Wynik to 255,6 mg KOH/g, ±3 %.

To stechiometria na zmierzonym składzie, a nie zgadywanie, i wartość jest wyznaczona mniej więcej tak dobrze jak opublikowana: w porównaniu z olejami z norm Codex, dla których oba pola pochodzą z tej samej normy (liczba olejów: 36), mediana błędu metody wynosi 0,84 %, a 90. percentyl 2,44 %; metoda lekko zawyża wyniki, średnio o 0,55 %. Strona ze wzorami pokazuje obliczenia. Jeśli masz certyfikat analizy dla swojej serii, wpisz zmierzoną wartość w kalkulatorze, a to oszacowanie zostanie pominięte.

Opublikowane wartości

Liczba zmydlanianie opublikowano
Wyliczona ze składu255,6 ± 3 % mg KOH/g
Używana w kalkulatorze255,6 mg KOH/g (wyliczona)
SAP dla NaOH0,1822 g/g
Liczba jodowa—
INS (SAP − liczba jodowa)—
Temperatura topnienia—
Substancje niezmydlające się—

Mydło 100 % – olej ouricuri

Twardość 71 powyżej 29–54
Oczyszczanie 61 powyżej 12–22
Pielęgnacja 13 poniżej 44–69
Obfita piana 61 powyżej 14–46
Kremowa piana 10 poniżej 16–48

Umowne właściwości zsumowane z grup kwasów tłuszczowych; kostka z jednego oleju to punkt odniesienia, a nie przepis.

Ile ługu

OlejNaOHKOH
500 g 86,5 g 121,4 g
1 kg 173,1 g 242,8 g
1 lb (454 g) 78,5 g 110,1 g
2 lb (907 g) 157,0 g 220,3 g

Dla samego tego oleju przy przetłuszczeniu 5 %, z czystym wodorotlenkiem sodu (NaOH) lub czystym wodorotlenkiem potasu (KOH); w nawiasach – w całym opublikowanym zakresie jego liczby zmydlania. KOH sprzedaje się zwykle o czystości 90 %: podziel przez 0,9. Dla całego przepisu otwórz kalkulator.

Profil kwasów tłuszczowych

Nasycone : nienasycone 87 : 13

Kwas tłuszczowyOpublikowany zakres, %Użyta wartość
Kwas kapronowy C6:0 · nasycony ≤ 0,36 0,4
Kwas kaprylowy C8:0 · nasycony 6,7–11,4 (typowa 9,2) 9,2
Kwas kaprynowy C10:0 · nasycony 5,7–9,7 (typowa 6,6) 6,6
Kwas laurynowy C12:0 · nasycony 45,5–47,7 (typowa 46,1) 46,1
Kwas mirystynowy C14:0 · nasycony 13,7–15,9 (typowa 14,6) 14,6
Kwas palmitynowy C16:0 · nasycony 6,5 6,5
Kwas stearynowy C18:0 · nasycony 3,5 3,5
Kwas oleinowy C18:1 9,1–11,7 (typowa 10,3) 10,3
Kwas linolowy C18:2 2,6–2,9 (typowa 2,8) 2,8
Kwas arachidowy C20:0 · nasycony ≤ 0,06 0,1

Porównaj z innymi olejami

Skąd pochodzą te liczby

Cytaty, na których opiera się każda wartość, oraz uwagi do każdego źródła są podane słowami samych źródeł na angielskiej wersji strony: przetłumaczonego cytatu nie da się sprawdzić z jego dokumentem.

PlantFAdb (Michigan State University), based on the Seed Oil Fatty Acids (SOFA) database of the Max Rubner-Institut — PlantFAdb dataset for Syagrus coronata (plant 16000) · dostęp: 2026-09-24

Ten rekord należy do zbioru: otwarta baza składników (ODbL), który możesz pobrać jako CSV lub JSON. Widzisz błąd albo lepsze źródło pierwotne? Poprawki z linkiem do dokumentu chętnie przyjmujemy pod adresem support@soapformulator.com.