Destylat kwasów tłuszczowych oleju palmowego (PFAD)
Również: PFAD, Palm oil fatty acid distillate, Palm oil deodoriser distillate (physical refining).
Oblicz mydło 100 % – destylat kwasów tłuszczowych oleju palmowego
Opublikowane wartości
| Liczba zmydlania | 195,23–219,64 mg KOH/g (typowa 205,71) |
| Używana w kalkulatorze | 205,7 mg KOH/g (typowa) |
| SAP dla NaOH | 0,1466 g/g |
| Liczba jodowa | 38,49–63,1 g I₂/100 g (typowa 51,24) |
| INS (SAP − liczba jodowa) | 154 |
| Temperatura topnienia | — |
| Substancje niezmydlające się | 1,34 % |
Mydło 100 % – destylat kwasów tłuszczowych oleju palmowego
Umowne właściwości zsumowane z grup kwasów tłuszczowych; kostka z jednego oleju to punkt odniesienia, a nie przepis.
Ile ługu
| Olej | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 69,7 g(66,1–74,4) | 97,7 g(92,7–104,3) |
| 1 kg | 139,3 g(132,2–148,7) | 195,4 g(185,5–208,7) |
| 1 lb (454 g) | 63,2 g(60,0–67,5) | 88,6 g(84,1–94,6) |
| 2 lb (907 g) | 126,4 g(119,9–134,9) | 177,3 g(168,3–189,3) |
Dla samego tego oleju przy przetłuszczeniu 5 %, z czystym wodorotlenkiem sodu (NaOH) lub czystym wodorotlenkiem potasu (KOH); w nawiasach – w całym opublikowanym zakresie jego liczby zmydlania. KOH sprzedaje się zwykle o czystości 90 %: podziel przez 0,9. Dla całego przepisu otwórz kalkulator.
Profil kwasów tłuszczowych
Nasycone : nienasycone 51 : 49
| Kwas tłuszczowy | Opublikowany zakres, % | Użyta wartość | |
|---|---|---|---|
| Kwas laurynowy | C12:0 · nasycony | ≤ 0,08 | 0,0 |
| Kwas mirystynowy | C14:0 · nasycony | 0,26–0,75 (typowa 0,42) | 0,4 |
| Kwas palmitynowy | C16:0 · nasycony | 38,63–45,3 (typowa 41,25) | 41,3 |
| Kwas stearynowy | C18:0 · nasycony | 5,93–9,87 (typowa 7,29) | 7,3 |
| Kwas oleinowy | C18:1 | 33,54–44,05 | 38,8 |
| Kwas linolowy | C18:2 | 7,57–10,18 (typowa 8,95) | 9,0 |
| Kwas arachidowy | C20:0 · nasycony | 0,11–0,44 (typowa 0,27) | 0,3 |
| Kwas gadoleinowy | C20:1 | ≤ 0,13 | 0,0 |
| Kwas behenowy | C22:0 · nasycony | ≤ 0,12 | 0,1 |
| Kwas lignocerynowy | C24:0 · nasycony | ≤ 0,08 | 0,1 |
Skąd pochodzą te liczby
Cytaty, na których opiera się każda wartość, oraz uwagi do każdego źródła są podane słowami samych źródeł na angielskiej wersji strony: przetłumaczonego cytatu nie da się sprawdzić z jego dokumentem.
Ten rekord należy do zbioru: otwarta baza składników (ODbL), który możesz pobrać jako CSV lub JSON. Widzisz błąd albo lepsze źródło pierwotne? Poprawki z linkiem do dokumentu chętnie przyjmujemy pod adresem support@soapformulator.com.