Baza z łoju, oleju palmowego i oleju kokosowego
Oleje
| Olej | W zapisie źródła | Udział |
|---|---|---|
| Łój jadalny (wołowy / barani) | Tallow · 30 części | 30,0 % |
| Olej palmowy | Palm oil · 60 części | 60,0 % |
| Olej kokosowy | Cocoanut oil · 10 części | 10,0 % |
Jak powstaje to mydło
| Metoda | Warzenie z wysalaniem |
| Ług | Nie podano |
| Przetłuszczenie | Nie podano |
| Woda | tak, jak podaje źródło |
| Liczba jodowa | 46 |
| INS | 158 |
To mydło warzone. W mydle warzonym w kotle nadmiar ługu oddziela się przez wysalanie i spuszcza przed wylaniem mydła do form, więc przepis podaje ług wprowadzony do kotła, a nigdy ten, który zostaje w kostce. Czytany jako współczesny przepis na mydło metodą na zimno miałby nadmiar ługu.
Co mówią liczby
- Kwas laurynowy 5,1 %
- Kwas mirystynowy 3,8 %
- Kwas palmitynowy 34,4 %
- Kwas stearynowy 9,9 %
- Kwas oleinowy 36,0 %
- Kwas linolowy 7,5 %
- Inne 3,3 %
Nasycone : nienasycone 55 : 45
Obliczone z kwasów tłuszczowych powyższych tłuszczów. Przedziały to zwyczaj przyjęty w rzemiośle, a nie chemia – kostka spoza przedziału nie jest błędna.
Źródło
Poniższe uwagi ze źródłami oraz tytuły dokumentów, które cytują, pozostawiono w języku oryginału. Przetłumaczonego opisu bibliograficznego nie da się wyszukać, a przetłumaczone streszczenie techniczne nie jest już tym streszczeniem, które sprawdzono z dokumentem.