Wortelpuree
Gedempt oranje. Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making primaire bron
Probeer het in de loogcalculator
Opent het startrecept van de calculator, 1000 g oliën, met deze toevoeging in de dosering die de calculator invult, klaar om aan te passen.
Wat het is
Wortelpuree, glad gemixt; de cijfers hier zijn die van de USDA voor gezeefde wortels, die grotendeels uit water bestaan. Zoals elke puree hoort het bij de vloeistof van het recept.
USDA FoodData Central primaire bron, Nerius, Soapmaking for Fun & Profit primaire bron
Hoeveel
- 50 g per lb oliën ingevuld Lovely Greens leverancier of handleiding
- 38 % van de oliën (uit een gepubliceerd recept) Corley Barto, The Natural Soap Chef primaire bron
De calculator vult 50 g per lb oliën in: 110 g voor de 1000 g oliën in het startrecept.
Wanneer en hoe
- Meestal: als vloeistof voor de loog.
- Ook gebruikt: bij lichte trace, in het water, vóór de loog, in de oliën.
- Eerst glad pureren.
- Goed koelen voordat de loog erbij gaat.
Corley Barto, The Natural Soap Chef primaire bron, Lovely Greens leverancier of handleiding
Wat het met het recept doet
- 92,3 % is water, dat van het water van het recept wordt afgetrokken.
- 0,1 % is vet, dat als extra overvetting in het stuk zeep blijft.
- 3,64 % is suiker, die de batch opwarmt.
USDA FoodData Central primaire bron, Nerius, Soapmaking for Fun & Profit primaire bron
Goed om te weten
- Let op: Glad pureren: stukjes die in het stuk zeep achterblijven, kunnen bederven. Lovely Greens leverancier of handleiding
- Te veel maakt het stuk zeep zachter. Carrot pomace soap (2024) primaire bron
Lepels en druppels
- 1 tl ≈ 4,67 g
- 1 el ≈ 14 g
- 1 kop ≈ 224 g
USDA FoodData Central primaire bron
INCI-naam
Daucus Carota Sativa Root
- CAS-nummer
- 84929-61-3
- EG-nummer
- 284-545-1
Handleidingen die het bespreken
Bronnen
De citaten achter elk getal, en de notities bij elke bron, staan in de eigen woorden van de bronnen op de Engelse pagina: een vertaald citaat kan niet met het document worden vergeleken.