Purea di carota
Arancione spento. Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria
Apre la ricetta di partenza del calcolatore, 1000 g di oli, con questo additivo alla dose che propone, pronta da cambiare.
Che cos’è
Purea di carota, frullata fino a renderla liscia; i suoi valori qui sono quelli dell’USDA per le carote passate, che sono per lo più acqua. Come ogni purea, fa parte del liquido della ricetta.
USDA FoodData Central fonte primaria, Nerius, Soapmaking for Fun & Profit fonte primaria
Quanto
- 50 g per libbra di oli proposta Lovely Greens fornitore o guida
- 38 % degli oli (da una ricetta pubblicata) Corley Barto, The Natural Soap Chef fonte primaria
Il calcolatore propone 50 g per libbra di oli: 110 g per i 1000 g di oli della sua ricetta di partenza.
Quando e come
- Di solito: come liquido della soda.
- Si usa anche: a nastro leggero, nell’acqua, prima della soda, negli oli.
- Frullalo liscio prima.
- Raffreddalo bene prima di aggiungere la soda.
Corley Barto, The Natural Soap Chef fonte primaria, Lovely Greens fornitore o guida
Cosa cambia nella ricetta
- Il 92,3 % è acqua, tolta dall’acqua della ricetta.
- Il 0,1 % è grasso, che resta nella saponetta come sovragrassaggio in più.
- Il 3,64 % è zucchero, che scalda il lotto.
USDA FoodData Central fonte primaria, Nerius, Soapmaking for Fun & Profit fonte primaria
Da sapere
- Attenzione: Frullalo bene: i pezzetti rimasti nella saponetta possono guastarsi. Lovely Greens fornitore o guida
- In eccesso ammorbidisce la saponetta. Carrot pomace soap (2024) fonte primaria
Cucchiai e gocce
- 1 cucchiaino ≈ 4,67 g
- 1 cucchiaio ≈ 14 g
- 1 tazza ≈ 224 g
USDA FoodData Central fonte primaria
Nome INCI
Daucus Carota Sativa Root
- Numero CAS
- 84929-61-3
- Numero CE
- 284-545-1
Guide su questo ingrediente
Fonti
Le citazioni dietro ogni numero e le note su ogni fonte sono, con le parole delle fonti, nella pagina in inglese: una citazione tradotta non si può verificare sul documento.