soapformulator
NL
Calculators

Calculator water-loogverhouding

Water als percentage van de oliën, loogconcentratie en de water-loogverhouding zijn drie namen voor één hoeveelheid water. Geef er één op, met je loog, en deze calculator geeft de andere, het minste water waarin je loog kan oplossen, en de verdeling voor een masterbatch.

Je loog
139 g is het natriumhydroxide voor 1000 g oliën in een doorsnee zeep met 5 % overvetting.
Alleen nodig voor water als % van de oliën.
Je water
Als je een voorraadoplossing bewaart. 50 % is de gebruikelijke: gelijke gewichten loog en water.

vul de loog en het water in

Berekend op soapformulator.com, elke waarde met bron. Controleer de getallen met je eigen weegschaal.

De formule, en waar die vandaan komt 
water from % of oils       = oils × p ÷ 100
water from concentration   = lye × (100 − c) ÷ c
water from ratio           = lye × r
concentration c            = lye ÷ (lye + water) × 100
least water that dissolves = lye ÷ 1.08 (NaOH) or ÷ 1.12 (KOH), at 20 °C
master batch               = lye ÷ (s ÷ 100) of solution, plus water − (solution − lye)
  • Dunn, Kevin M. Scientific Soapmaking: The Chemistry of the Cold Process. Clavicula Press, 2010. Lye solution concentration and its effect on trace and gel.
  • Community convention: "full water" = 38 % of oil weight, the default that most hobby calculators have used since the 2000s; roughly a 27–28 % lye solution for a typical bar recipe. — A convention, not a chemical constant. Lye concentration is the better control variable because it does not drift with the oil blend.
  • Solubility in water at 20 °C: sodium hydroxide 108 g per 100 g of water (OECD SIDS, 2002: it solidifies above 52 % by weight; ILO/WHO ICSC 0360 gives 109 g per 100 mL); potassium hydroxide 112 g (Ullmann’s Encyclopedia, via PubChem). — Near that limit a solution crystallises as it cools. The check only catches lye that cannot dissolve at all.

Drie namen voor één hoeveelheid water

Voor 139 g loog en 1000 g oliën zijn een loogoplossing van 33 %, een water-loogverhouding van 2,03 : 1 en water op 28,2 % van de oliën dezelfde 282 g water. Concentratie is loog ÷ (loog + water), de verhouding is water ÷ loog en het percentage is water ÷ oliën.

Waarom de concentratie de stabielere instelling is

Water als % van de oliën verschuift met het recept: dezelfde 38 % is een sterkere of zwakkere loogoplossing, afhankelijk van hoeveel loog de oliën nodig hebben. Een concentratie, of een verhouding, blijft dezelfde oplossing welke oliën je ook gebruikt; daarom gaat de loogcalculator daarvan uit. Hoe sterk de oplossing is, bepaalt hoe snel het zeepbeslag trace bereikt en hoe het door de gelfase gaat.

Werken met een masterbatch

Een masterbatch is loog die vooraf is opgelost als voorraadoplossing, meestal gelijke gewichten loog en water. De oplossing bevat al water, dus een recept neemt een gewicht aan oplossing voor de loog en gewoon water voor de rest. Zet duidelijk ‘loog’ op de fles en bewaar hem waar niemand hem voor iets anders kan aanzien.

Water in zeep: loogconcentratie, waterkorting en masterbatch

Veelgestelde vragen

Welke loogconcentratie hoort bij een water-loogverhouding van 2 : 1?

33,3 %. Twee delen water en één deel loog maken drie delen oplossing, waarvan één deel loog. Een verhouding van 1 : 1 is 50 %, en 3 : 1 is 25 %.

Is 38 % water hetzelfde als een loogoplossing van 33 %?

Nee. Voor een doorsnee zeep, 139 g loog op 1000 g oliën, is water op 38 % van de oliën een loogoplossing van 26,8 %, en een oplossing van 33 % is water op 28,2 % van de oliën. Het getal van 38 %, het ‘volle water’, is een conventie waarmee veel calculators beginnen, geen chemische constante.

Wat is de sterkste loogoplossing die ik kan maken?

Ongeveer 51,9 % voor natriumhydroxide en 52,8 % voor kaliumhydroxide bij 20 °C: 1 g water lost 1,08 g NaOH of 1,12 g KOH op. Dus 139 g natriumhydroxide heeft minstens 129 g water nodig. Dicht bij die grens kristalliseert een oplossing uit tijdens het afkoelen, dus zeepmakers blijven er ruim onder.

Hoe gebruik ik een masterbatch van 50 %?

Weeg twee keer het gewicht van de loog aan oplossing af en voeg de rest van het water toe als gewoon water. Voor 139 g loog bij een concentratie van 33 % is dat 278 g van de oplossing van 50 % plus 143 g water.

Beoordeel deze tool

Geen account nodig. We bewaren de sterren en niets over wie ze gaf.

Past goed bij

Alle hulpmiddelen
Loogcalculator NaOH, KOH of NaOH en KOH samen, water op drie manieren, toevoegingen, geur, malgrootte – elk getal uitgelegd
Formules en bronnen De exacte vergelijkingen achter elk resultaat, met bronvermelding

Hoor het als er iets nieuws verschijnt

Een kort bericht zodra er iets nieuws verschijnt. Geen nieuwsbrief, niets te koop, met één klik afgemeld.