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Rechner

Laugenkonzentration-Rechner

Wasser in Prozent der Öle, Laugenkonzentration und das Verhältnis Wasser : Lauge sind drei Namen für dieselbe Wassermenge. Geben Sie eines davon mit Ihrer Lauge ein, und der Rechner liefert die anderen, das wenigste Wasser, in dem sich Ihre Lauge löst, und die Aufteilung für einen Masterbatch.

Ihre Lauge
139 g sind das Natriumhydroxid für 1000 g Öle bei einer typischen Seife mit 5 % Überfettung.
Nur für Wasser in % der Öle nötig.
Ihr Wasser
Falls Sie eine Vorratslösung haben. Üblich sind 50 %: gleiche Gewichte Lauge und Wasser.

Lauge und Wasser eintragen

Berechnet auf soapformulator.com, jeder Wert mit Quelle. Prüfen Sie die Zahlen an Ihrer eigenen Waage.

Die Formel, und woher sie kommt 
water from % of oils       = oils × p ÷ 100
water from concentration   = lye × (100 − c) ÷ c
water from ratio           = lye × r
concentration c            = lye ÷ (lye + water) × 100
least water that dissolves = lye ÷ 1.08 (NaOH) or ÷ 1.12 (KOH), at 20 °C
master batch               = lye ÷ (s ÷ 100) of solution, plus water − (solution − lye)
  • Dunn, Kevin M. Scientific Soapmaking: The Chemistry of the Cold Process. Clavicula Press, 2010. Lye solution concentration and its effect on trace and gel.
  • Community convention: "full water" = 38 % of oil weight, the default that most hobby calculators have used since the 2000s; roughly a 27–28 % lye solution for a typical bar recipe. — A convention, not a chemical constant. Lye concentration is the better control variable because it does not drift with the oil blend.
  • Solubility in water at 20 °C: sodium hydroxide 108 g per 100 g of water (OECD SIDS, 2002: it solidifies above 52 % by weight; ILO/WHO ICSC 0360 gives 109 g per 100 mL); potassium hydroxide 112 g (Ullmann’s Encyclopedia, via PubChem). — Near that limit a solution crystallises as it cools. The check only catches lye that cannot dissolve at all.

Drei Namen für dieselbe Wassermenge

Bei 139 g Lauge und 1000 g Ölen sind eine Laugenlösung mit 33 %, ein Verhältnis Wasser : Lauge von 2,03 : 1 und Wasser mit 28,2 % der Öle dieselben 282 g Wasser. Die Konzentration ist Lauge ÷ (Lauge + Wasser), das Verhältnis ist Wasser ÷ Lauge und der Prozentsatz Wasser ÷ Öle.

Warum die Konzentration die stabilere Einstellung ist

Wasser in % der Öle wandert mit dem Rezept: Dieselben 38 % ergeben eine stärkere oder schwächere Laugenlösung, je nachdem, wie viel Lauge die Öle brauchen. Eine Konzentration oder ein Verhältnis bleibt dieselbe Lösung, welche Öle auch immer, deshalb geht der Laugenrechner von einer Konzentration aus. Wie stark die Lösung ist, bestimmt, wie schnell der Seifenleim andickt und wie er in die Gelphase geht.

Masterbatch

Ein Masterbatch ist Lauge, die vorab als Vorratslösung angesetzt wird, meist aus gleichen Gewichten Lauge und Wasser. Die Lösung enthält schon Wasser, also nimmt ein Rezept für seine Lauge eine Menge Lösung und für den Rest reines Wasser. Beschriften Sie die Flasche als Lauge und bewahren Sie sie so auf, dass niemand sie für etwas anderes halten kann.

Laugenkonzentration und Wasser in Seife: reduzierte Wassermenge und Masterbatch

Häufige Fragen

Welche Laugenkonzentration ergibt ein Verhältnis Wasser : Lauge von 2 : 1?

33,3 %. Zwei Teile Wasser und ein Teil Lauge ergeben drei Teile Lösung, einer davon Lauge. Ein Verhältnis von 1 : 1 ergibt 50 %, 3 : 1 ergibt 25 %.

Sind 38 % Wasser dasselbe wie eine Laugenlösung mit 33 %?

Nein. Bei einer typischen Seife, 139 g Lauge für 1000 g Öle, sind Wasser mit 38 % der Öle eine Laugenlösung mit 26,8 %, und eine Lösung mit 33 % ist Wasser mit 28,2 % der Öle. Die 38 % „volle Wassermenge“ sind eine Konvention, von der viele Rechner ausgehen, keine chemische Konstante.

Wie stark kann eine Laugenlösung höchstens sein?

Etwa 51,9 % bei Natriumhydroxid und 52,8 % bei Kaliumhydroxid, bei 20 °C: 1 g Wasser löst 1,08 g NaOH oder 1,12 g KOH. 139 g Natriumhydroxid brauchen also mindestens 129 g Wasser. Nahe dieser Grenze kristallisiert eine Lösung beim Abkühlen aus, deshalb bleiben Seifensieder deutlich darunter.

Wie verwende ich einen Masterbatch mit 50 %?

Wiegen Sie das Doppelte des Laugengewichts an Lösung ab und geben Sie den Rest des Wassers als reines Wasser dazu. Für 139 g Lauge bei 33 % Konzentration sind das 278 g der Lösung mit 50 % plus 143 g Wasser.

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