Calculadora de concentración de sosa
El agua como porcentaje de los aceites, la concentración de sosa y la proporción agua : sosa son tres nombres para la misma agua. Dé uno de ellos con su sosa y la calculadora le da los otros, la menor cantidad de agua en la que se disuelve su sosa y el reparto para una solución madre.
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- Cada fórmula citada
Datos de entrada
Resultados
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La menor cantidad de agua
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Desde una solución madre
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Cómo se calculó
Calculado en soapformulator.com, cada valor con su fuente. Compruebe las cifras con su propia balanza.
La fórmula, y de dónde sale
water from % of oils = oils × p ÷ 100
water from concentration = lye × (100 − c) ÷ c
water from ratio = lye × r
concentration c = lye ÷ (lye + water) × 100
least water that dissolves = lye ÷ 1.08 (NaOH) or ÷ 1.12 (KOH), at 20 °C
master batch = lye ÷ (s ÷ 100) of solution, plus water − (solution − lye) - Dunn, Kevin M. Scientific Soapmaking: The Chemistry of the Cold Process. Clavicula Press, 2010. Lye solution concentration and its effect on trace and gel.
- Community convention: "full water" = 38 % of oil weight, the default that most hobby calculators have used since the 2000s; roughly a 27–28 % lye solution for a typical bar recipe. — A convention, not a chemical constant. Lye concentration is the better control variable because it does not drift with the oil blend.
- Solubility in water at 20 °C: sodium hydroxide 108 g per 100 g of water (OECD SIDS, 2002: it solidifies above 52 % by weight; ILO/WHO ICSC 0360 gives 109 g per 100 mL); potassium hydroxide 112 g (Ullmann’s Encyclopedia, via PubChem). — Near that limit a solution crystallises as it cools. The check only catches lye that cannot dissolve at all.
Tres nombres para la misma agua
Para 139 g de sosa y 1000 g de aceites, una solución de sosa al 33 %, una proporción agua : sosa de 2,03 : 1 y un agua del 28,2 % de los aceites son los mismos 282 g de agua. La concentración es sosa ÷ (sosa + agua), la proporción es agua ÷ sosa y el porcentaje es agua ÷ aceites.
Por qué la concentración es el ajuste más estable
El agua en % de los aceites se mueve con la receta: el mismo 38 % es una solución más fuerte o más débil según la sosa que necesiten los aceites. Una concentración, o una proporción, sigue siendo la misma solución sean cuales sean los aceites, y por eso la calculadora de sosa parte de una concentración. Lo fuerte que sea la solución cambia lo rápido que traza la masa y cómo pasa por la fase de gel.
La solución madre
Una solución madre es sosa disuelta de antemano, casi siempre a pesos iguales de sosa y agua. La solución ya contiene agua, así que una receta toma un peso de solución para su sosa y agua sola para el resto. Etiquete la botella como sosa y guárdela donde nadie pueda confundirla con otra cosa.
Agua en el jabón: concentración de sosa, descuento de agua y solución madre
Preguntas frecuentes
¿Qué concentración de sosa es una proporción agua : sosa de 2 : 1?
El 33,3 %. Dos partes de agua y una de sosa hacen tres partes de solución, una de ellas de sosa. Una proporción de 1 : 1 es el 50 %, y 3 : 1 es el 25 %.
¿Es lo mismo un 38 % de agua que una solución de sosa al 33 %?
No. En una pastilla típica, 139 g de sosa para 1000 g de aceites, el agua al 38 % de los aceites es una solución al 26,8 %, y una solución al 33 % es un agua del 28,2 % de los aceites. El 38 % es una convención de la que parten muchas calculadoras, no una constante química.
¿Cuál es la solución de sosa más concentrada posible?
Alrededor del 51,9 % para el hidróxido de sodio y del 52,8 % para el hidróxido de potasio a 20 °C: 1 g de agua disuelve 1,08 g de NaOH o 1,12 g de KOH. Así que 139 g de hidróxido de sodio necesitan al menos 129 g de agua. Cerca de ese límite la solución cristaliza al enfriarse, por eso los jaboneros se quedan muy por debajo.
¿Cómo uso una solución madre al 50 %?
Pese el doble del peso de la sosa en solución y añada el resto del agua como agua sola. Para 139 g de sosa a una concentración del 33 %, son 278 g de la solución al 50 % más 143 g de agua.
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