Kurkuma w proszku
Złocisty oranż, z czasem blednący do przygaszonego złota. Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners źródło pierwotne
Otwiera przepis startowy kalkulatora (1000 g olejów) z tym dodatkiem w dawce, którą wpisuje kalkulator, gotowy do zmian.
Co to jest
Kurkuma mielona, przyprawa kuchenna. Jej barwnik, kurkumina, czerwienieje w środowisku zasadowym.
USDA FoodData Central źródło pierwotne, Curcumin and pH źródło pierwotne
Ile
- 0,5 × łyżeczka na funt olejów wpisano Lovin Soap dostawca lub poradnik
- do 0,75 × łyżeczka na funt mydła (z proporcji podanej w źródle: łyżeczka proszku na łyżkę płynu) Bramble Berry dostawca lub poradnik
- 1 × łyżka na funt olejów (z opublikowanego przepisu) Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners źródło pierwotne
- 0,52–2,06 × łyżka na funt olejów (z opublikowanego przepisu, w którym ten składnik trafia do jednej części partii: niższa wartość dotyczy całej partii, wyższa tej części) Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners źródło pierwotne
- 0,25–1 × łyżeczka na funt mydła (źródło podaje dawkę dla partii o określonej wielkości; tu przeliczono ją na funt) Cavitch, The Natural Soap Book źródło pierwotne
- 0,27–1,07 × łyżeczka na funt olejów (źródło podaje dawkę dla partii o określonej wielkości; tu przeliczono ją na funt) Letcavage & Buck, Basic Soap Making źródło pierwotne
Kalkulator wpisuje dawkę 0,5 × łyżeczka na funt olejów, czyli 3,3 g na 1000 g olejów w swoim przepisie startowym.
Kiedy i jak
- Zwykle: przy lekkim śladzie.
- Także na innych etapach: do olejów.
- Najpierw wymieszaj z odrobiną oleju z przepisu, mniej więcej łyżeczkę proszku na łyżkę oleju, żeby nie zostały drobinki.
Lovin Soap dostawca lub poradnik
Wpływ na przepis
- Nie zmienia ani ługu, ani wody: to tylko dodatkowa masa w kostce.
Warto wiedzieć
- W zasadowym mydle zmienia kolor z żółtego na pomarańczowy lub czerwonobrązowy. Curcumin and pH źródło pierwotne
- Wmieszanie na sucho zostawia drobinki: najpierw wymieszaj z odrobiną oleju lub wody. Lovin Soap dostawca lub poradnik
- Uwaga: Za dużo może barwić skórę i myjki. Wholesale Supplies Plus dostawca lub poradnik
- Kolor blednie pod wpływem światła i z czasem. Lovin Soap dostawca lub poradnik
- W UE mydło jest kosmetykiem i można je barwić wyłącznie barwnikami wymienionymi w załączniku IV do rozporządzenia dotyczącego produktów kosmetycznych. W USA tego składnika nie ma wśród barwników dopuszczonych w kosmetykach; prawdziwe mydło sprzedawane wyłącznie jako mydło nie jest tam kosmetykiem. Regulation (EC) No 1223/2009; 21 CFR 73 źródło pierwotne
Łyżki i krople
- 1 łyżecz. ≈ 3 g
- 1 łyż. ≈ 9,4 g
- 1 szkl. ≈ 150 g
USDA FoodData Central źródło pierwotne
Nazwa INCI
Curcuma Longa Root Powder
- Numer CAS
- 84775-52-0
- Numer WE
- 283-882-1
Przepisy z tym składnikiem
Poradniki o tym składniku
Źródła
Cytaty, na których opiera się każda wartość, oraz uwagi do każdego źródła są podane słowami samych źródeł na angielskiej wersji strony: przetłumaczonego cytatu nie da się sprawdzić z jego dokumentem.