Mydło przetapiane z gliceryną
Zwykła kostka robiona metodą na zimno, starta na tarce tydzień po zrobieniu i delikatnie przetopiona z odrobiną wody, dodatkową gliceryną, kurkumą i płatkami nagietka, a potem, już poza ogniem, zaperfumowana bergamotką i lawendą. To przy przetapianiu dodaje się zapach, który świeży ług by przytłumił, a kostki wychodzą zbite, rustykalne i złociste.
- Poziom
- Średnio zaawansowany
- Metoda
- Metoda na zimno
- Partia
- 500 g olejów ok. 753 g masy mydlanej
- Czas pracy
- 2 godz.
- Dojrzewanie
- 4 tyg.
- Faza żelu
- Dowolnie z żelem lub bez, oba sposoby są dobre
Czego potrzebujesz
Na 500 g olejów, co wypełni: forma blokowa o pojemności 0,9 litra, użyta do bazy i ponownie do przetopionego mydła. Waż wszystko, także płyny.
| Oliwa z oliwek · 40,0 % | 200 g | 7,05 oz |
| Olej kokosowy · 25,0 % | 125 g | 4,41 oz |
| Masło shea · 15,0 % | 75 g | 2,65 oz |
| Olej z otrębów ryżowych · 15,0 % | 75 g | 2,65 oz |
| Olej rycynowy · 5,0 % | 25 g | 0,88 oz |
| Wodorotlenek sodu (NaOH) · ług, czystość 100 % | 69,4 g | 2,45 oz |
| Woda destylowana · na roztwór ługu o stężeniu 33 % | 140,9 g | 4,97 oz |
| Gliceryna · przy przetapianiu, około 4 % wiórków, z wmieszaną kurkumą | 28 g | 0,99 oz |
| Kurkuma w proszku · 0,5 łyżecz., przy przetapianiu, najpierw wmieszana w glicerynę, żeby nie tworzyła smug | 1,5 g | 0,05 oz |
| Suszone płatki nagietka · 3 łyż., przy przetapianiu: 2 łyżki wmieszane w masę, 1 łyżka wciśnięta w wierzch | 3,4 g | 0,12 oz |
| Woda destylowana do przetapiania · przy przetapianiu, tydzień później: skropione nią wiórki, około jednej dziesiątej ich wagi, plus łyżka więcej, jeśli papka wygląda na suchą | 70 g | 2,47 oz |
| Olejek bergamotowy · 1,5 % olejów, przy śladzie | 7,5 g | 0,26 oz |
| Olejek lawendowy · 0,5 % olejów, przy śladzie | 2,5 g | 0,09 oz |
- Przetłuszczenie
- 5 %
- Temperatury
- Baza: oleje i roztwór ługu w temperaturze od 35 do 43 °C (od 95 do 110 °F). Przetapianie: niska, łagodna temperatura, zapach dodawany poniżej 82 °C (180 °F)
Sposób wykonania
-
Przygotowanie do bazy
Załóż szczelne gogle ochronne, rękawice nitrylowe i ubranie z długimi rękawami, otwórz okno lub włącz okap i nie wpuszczaj do pomieszczenia dzieci ani zwierząt. Wyłóż formę blokową. -
Przygotuj roztwór ługu
Odważ 140,9 g wody destylowanej do żaroodpornego dzbanka i 69,4 g wodorotlenku sodu do suchego pojemnika. W miejscu, gdzie powietrze swobodnie krąży, powoli wsyp ług do wody (nigdy nie wlewaj wody do ługu), mieszaj, aż roztwór będzie klarowny, i odstaw go do ostygnięcia w podpisanym dzbanku, w miejscu niedostępnym dla dzieci i zwierząt. -
Roztop oleje
Roztop 125 g oleju kokosowego i 75 g masła shea na najmniejszym ogniu, a potem wmieszaj 200 g oliwy z oliwek, 75 g oleju z otrębów ryżowych i 25 g oleju rycynowego. -
Zrób bazę
Gdy oleje i roztwór ługu mają każde od 35 do 43 °C (od 95 do 110 °F), wlej ług do olejów po nodze blendera i na przemian włączaj blender impulsami i mieszaj aż do lekkiego śladu. Wylej masę do formy bez zapachu i barwnika i przykryj papierem do pieczenia i ręcznikiem na dzień lub dwa, aż stwardnieje. -
Odczekaj tydzień
W rękawicach wyjmij bazę z formy, pokrój ją na grube plastry i ustaw je na kratce na tydzień. Mydło sprzed dnia czy dwóch może jeszcze być żrące; po tygodniu ług jest zużyty, a mydło wciąż zawiera dość wody, żeby gładko się przetopić. -
Zetrzyj bazę
Zetrzyj całą bazę na grubych oczkach tarki albo w malakserze przeznaczonym tylko do mydła i zważ wiórki: spodziewaj się od 680 do 700 g. Jeśli wyjdzie ci znacznie więcej lub mniej, przelicz proporcjonalnie ilości do przetapiania. -
Zwilż wiórki
Przełóż wiórki do wolnowaru lub żaroodpornej miski, skrop je 70 g wody do przetapiania i mieszaj, aż będą równomiernie wilgotne, a potem przykryj. -
Topienie powoli, w niskiej temperaturze
Włącz wolnowar na niską moc albo postaw miskę nad garnkiem z lekko wrzącą wodą i co 15–20 minut mieszaj i zgarniaj masę ze ścianek. W ciągu mniej więcej godziny brzegi staną się półprzezroczyste, a całość zmięknie w gęstą, błyszczącą papkę; jeśli wygląda na suchą, skrop ją jeszcze łyżką wody, i nigdy nie doprowadzaj jej do wrzenia ani nie zostawiaj bez nadzoru. -
Wmieszaj barwnik w glicerynę
W trakcie podgrzewania wmieszaj ½ łyżeczki (1,5 g) kurkumy w 28 g gliceryny, aż będzie gładka. -
Wmieszaj dodatki
Zdejmij papkę z ognia i wmieszaj glicerynę z kurkumą, aż kolor będzie równy, a potem 2 łyżki płatków nagietka. Nie zdejmuj rękawic: gorące mydło jest lepkie i długo trzyma ciepło. -
Dodaj zapach
Pozwól papce ostygnąć przez kilka minut, poniżej około 82 °C (180 °F), a potem szybko i dokładnie wmieszaj 7,5 g olejku bergamotowego i 2,5 g olejku lawendowego, zanim zgęstnieje. -
Napełnij formę
Nałóż mydło łyżką do formy, wciskając je w rogi grzbietem łyżki, i mocno postukaj formą o blat, żeby usunąć pęcherze powietrza. Rozsyp na wierzchu ostatnią łyżkę płatków i lekko je wciśnij. -
Wyjmij z formy i pokrój
Zostaw mydło w formie na dwa do czterech dni, aż będzie dało się je czysto wyjąć, a potem wyjmij je i pokrój na kostki. -
Dojrzewanie przez cztery tygodnie
Ustaw kostki na kratce z dostępem powietrza ze wszystkich stron i obracaj je co kilka dni przez cztery tygodnie, pięć od dnia zrobienia bazy, aż wyschnie woda dodana przy przetapianiu.
Wskazówki
- Dlaczego tylko 4 % gliceryny: baza zawiera już całą glicerynę uwolnioną przez oleje, około 7–8 % mydła. Ilość 6–8 % u Simmonsa i Appletona trafiała do mydła fabrycznego, które większość własnej gliceryny oddało do zużytego ługu. Znacznie więcej daje tu kostkę, która pozostaje miękka i w zaparowanej łazience pokrywa się kropelkami wilgoci; po dojrzewaniu przechowuj kostki w suchym miejscu.
- Zapach bergamotki opiera się głównie na estrach, które rozkładają wolne alkalia, przed czym Simmons i Appleton ostrzegali mydlarzy w 1908 roku. Zanim ta baza zostanie przetopiona, jej ług jest już zużyty, więc bergamotka styka się z gotowym mydłem.
- Nie masz wolnowaru? Przetapiaj połowę wiórków naraz w kuchence mikrofalowej: pod przykryciem, minutę przy 70 % mocy, a potem seriami po 10 sekund przy 50 %, mieszając między nimi, aż mydło napuszy się i zmięknie jak grudkowate puree ziemniaczane. Letcavage i Buck przetapiają w ten sposób młode kostki; miska bardzo się nagrzewa, więc wyjmuj ją w rękawicach kuchennych.
- Kurkuma blaknie w świetle dziennym, więc kostki zostawiaj do dojrzewania i przechowuj z dala od słońca. Jeśli chcesz kremową kostkę, pomiń ją: płatki nagietka dobrze widać na tle naturalnego koloru mydła.
Oleje
| Olej | Udział |
|---|---|
| Oliwa z oliwek (z pierwszego tłoczenia / rafinowana / mieszana) | 40,0 % |
| Olej kokosowy | 25,0 % |
| Masło shea | 15,0 % |
| Olej z otrębów ryżowych | 15,0 % |
| Olej rycynowy | 5,0 % |
Jak powstaje to mydło
| Metoda | Metoda na zimno |
| Ług | NaOH |
| Przetłuszczenie | 5 % |
| Woda | roztwór ługu o stężeniu 33 % |
| Liczba jodowa | 63 |
| INS | 142 |
Dlaczego warto je zrobić
Przetapianie to sposób, w jaki mydlarze dodają to, co zepsułby świeży ług. Bergamotka zawdzięcza zapach estrom, które rozkładają wolne alkalia, przed czym Simmons i Appleton ostrzegali mydlarzy w 1908 roku, więc tutaj trafia do mydła sprzed tygodnia, w którym ług jest już zużyty, razem z płatkami nagietka i odrobiną kurkumy, a kostki wychodzą zbite, rustykalne i złociste. Baza to zrównoważona kostka na co dzień, z oczyszczaniem 17 i pielęgnacją 59 w naszej skali. Gliceryna to dobrze przebadany humektant w produktach pozostających na skórze (Fluhr i współpracownicy); mydło robione metodą na zimno zachowuje już całą glicerynę uwalnianą przez oleje, a jej dodatek daje gładsze odczucie, ale większość spłukuje się z wodą, więc kostka nie zadziała jak krem. Ceną jest czas: dwie sesje w odstępie tygodnia.
Źródła
- The Handbook of Soap Manufacture · Scott, Greenwood & Son, 1908
- Glycerol and the skin: holistic approach to its origin and functions · British Journal of Dermatology, 2008
Co o takich mydłach mówią tradycja, doświadczenie twórców i badania, przy czym każde stwierdzenie jest oznaczone zgodnie z tym, czym jest. To nie jest porada medyczna i żadne mydło nie leczy schorzeń skóry: jeśli masz takie schorzenie, zapytaj lekarza lub farmaceutę.
Co mówią liczby
- Kwas laurynowy 12,3 %
- Kwas mirystynowy 4,8 %
- Kwas palmitynowy 11,1 %
- Kwas stearynowy 8,6 %
- Kwas rycynolowy 4,4 %
- Kwas oleinowy 43,2 %
- Kwas linolowy 11,2 %
- Inne 5,1 %
Nasycone : nienasycone 40 : 60
Obliczone z kwasów tłuszczowych powyższych tłuszczów. Przedziały to zwyczaj przyjęty w rzemiośle, a nie chemia – kostka spoza przedziału nie jest błędna.
Z poradników
Wszystkie poradniki
Przetapianie mydła (rebatching): ratowanie partii i kostki z dodatkami
Jak zetrzeć i przetopić gotowe mydło z odrobiną płynu, by naprawić mierzalny błąd lub dodać to, co zniszczyłby ług, i kiedy partii nie da się uratować.
Dodatki do mydła: sól, cukier, mleczan sodu, glinki, owies, jedwab i inne
Co dają dodatki do mydła, ile ich użyć i kiedy je dodać: dawki ze źródłami dla mleczanu sodu, soli, cukru, miodu, kwasu cytrynowego, glinek, owsa i jedwabiu.
Zapach w mydle: ile olejku eterycznego i zapachowego dodać
Ile olejku eterycznego lub zapachowego dodać do mydła, ile procent to uncje na funt, limity IFRA dla popularnych olejków i alergeny na etykiecie w UE.
Skąd te proporcje
Poniższe uwagi ze źródłami oraz tytuły dokumentów, które cytują, pozostawiono w języku oryginału. Przetłumaczonego opisu bibliograficznego nie da się wyszukać, a przetłumaczone streszczenie techniczne nie jest już tym streszczeniem, które sprawdzono z dokumentem.
Our own palm-free base of olive, coconut, shea, rice bran and castor oils at a 5 % superfat, made as plain cold process soap and milled a week later. The milling follows Alicia Grosso's hand-milling method, with water at about a tenth of the shreds' weight rather than her quarter: a week-old soap still holds most of its own water, which is why Letcavage and Buck mill their bars young. Glycerin is milled in as Simmons and Appleton describe for glycerine soap, at 4 % rather than their 6 to 8 %: their factory soap had lost most of its glycerine to the spent lye, and a cold process base keeps all of its own.
Przepis zaadaptowany z: Alicia Grosso, The Everything Soapmaking Book, 3rd edition (Adams Media, 2013); Elizabeth Letcavage and Patsy Buck, Basic Soap Making (Stackpole Books, 2009); W. H. Simmons and H. A. Appleton, The Handbook of Soap Manufacture (Scott, Greenwood & Son, 1908). Sposób wykonania i uwagi są nasze.