Mydło z kwasu oleinowego (oleiny)
Oleje
| Olej | W zapisie źródła | Udział |
|---|---|---|
| Kwas oleinowy | Oleic acid · 1000 lb | 100,0 % |
Jak powstaje to mydło
| Metoda | Warzenie bez wysalania |
| Ług | caustic soda ley at 18° B. · 1300 lb · 18° Bé |
| Przetłuszczenie | Nie podano |
| Woda | tak, jak podaje źródło |
| Liczba jodowa | 90 |
| INS | 107 |
Co mówią liczby
- Kwas stearynowy 2,4 %
- Kwas oleinowy 88,0 %
Nasycone : nienasycone 3 : 97
Obliczone z kwasów tłuszczowych powyższych tłuszczów. Przedziały to zwyczaj przyjęty w rzemiośle, a nie chemia – kostka spoza przedziału nie jest błędna.
Źródło
Poniższe uwagi ze źródłami oraz tytuły dokumentów, które cytują, pozostawiono w języku oryginału. Przetłumaczonego opisu bibliograficznego nie da się wyszukać, a przetłumaczone streszczenie techniczne nie jest już tym streszczeniem, które sprawdzono z dokumentem.
A free fatty acid, so it needs far more alkali per gram than a triglyceride and reacts on contact — Watt warns of foaming that has to be beaten down with a shovel. He tunes the endpoint by taste: caustic after two or three hours means add oil, no alkaline taste at all means add ley.
Read from the Internet Archive OCR of the Cornell University Library copy. Page numbers are taken from OCR'd running headers and may be one out where the header digits were damaged.
Odczytane ze skanu, a nie z poprawionej transkrypcji, więc liczby sprawdzono z sumą wydrukowaną w książce tam, gdzie ją podano.