Cera de candelila
Nome INCI: Euphorbia Cerifera (Candelilla) Wax. Também: Cera de candelilla.
Valores publicados
| Índice de saponificação | 43–65 mg KOH/g |
| Usado pela calculadora | 54,0 mg KOH/g (ponto médio) |
| SAP para NaOH | 0,0385 g/g |
| Índice de iodo | — |
| INS (SAP − índice de iodo) | — |
| Ponto de fusão | 68,5–72,5 °C |
| Matéria insaponificável | — |
Uma barra 100 % cera de candelila
Qualidades convencionais somadas a partir dos grupos de ácidos graxos; uma barra de um só óleo é um ponto de referência, não uma receita.
Perfil de ácidos graxos
| Ácido graxo | Intervalo publicado, % | Usado | |
|---|---|---|---|
| Esta é uma cera verdadeira — ésteres de ácidos e álcoois de cadeia longa, e não um triglicerídeo — então um perfil de ácidos graxos no sentido da saboaria não a descreve. | |||
De onde vêm estes números
As notas com fonte abaixo, e os títulos dos documentos que elas citam, são mantidos no idioma original. Uma citação traduzida não pode ser localizada, e um resumo técnico traduzido não é mais o resumo que foi conferido com o documento.
PURITY section (Melting range, Acid value, Saponification value, Lead) and DEFINITION section; PDF text extracted with pdftotext. Year of specification: 2005.
Values are the JECFA purity specification limits for food-grade candelilla wax (revised at the 65th JECFA, 2005; published in FNP 52 Add 13): melting range 68.5-72.5 C, acid value 12-22 mg KOH/g, saponification value 43-65 mg KOH/g, lead <= 2 mg/kg. Candelilla is a hydrocarbon-rich wax (odd-numbered n-alkanes C29-C33 plus esters of even-numbered C28-C34 acids and alcohols, free acids, free alcohols, sterols and resins), so only a fraction of its mass saponifies; treat the SAP as an ester+acid value, not a triglyceride SAP. The monograph gives no iodine value, fatty-acid composition or unsaponifiable-matter limit, so those fields are null. INCI name is the customary CosIng entry but was not re-verified on CosIng in this session.
Este registro faz parte do banco de dados aberto de ingredientes (ODbL). Encontrou um erro ou uma fonte primária melhor? O conjunto de dados está no GitHub; correções com link para um documento são bem-vindas.