Cera di candelilla
Nome INCI: Euphorbia Cerifera (Candelilla) Wax. CAS 8006-44-8; CE 232-347-0, secondo CosIng.
Valori pubblicati
| Indice di saponificazione | 43–65 mg KOH/g |
| Usato dal calcolatore | 54,0 mg KOH/g (punto medio) |
| SAP per NaOH | 0,0385 g/g |
| Numero di iodio | — |
| INS (SAP − numero di iodio) | — |
| Punto di fusione | 68,5–72,5 °C |
| Sostanze insaponificabili | — |
Un manuale di saponificazione riporta 0,038 g di NaOH per g, in accordo con il nostro valore entro il 2 %.
Una saponetta 100 % cera di candelilla
Le qualità del sapone derivano dal profilo degli acidi grassi, riportato più sotto. Qui sono mostrate solo per le schede che il calcolatore può usare.
Quanta soda
| Olio | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 18,3 g(14,6–22,0) | 25,7 g(20,4–30,9) |
| 1 kg | 36,6 g(29,1–44,0) | 51,3 g(40,9–61,8) |
| 1 lb (454 g) | 16,6 g(13,2–20,0) | 23,3 g(18,5–28,0) |
| 2 lb (907 g) | 33,2 g(26,4–39,9) | 46,5 g(37,1–56,0) |
Per questo olio da solo con il 5 % di sconto soda, con idrossido di sodio (NaOH) o di potassio (KOH) puri; tra parentesi, su tutto l’intervallo pubblicato del suo indice di saponificazione. La potassa si vende di solito al 90 %: dividi per 0,9. Per una ricetta intera, apri il calcolatore.
Profilo degli acidi grassi
| Acido grasso | Intervallo pubblicato, % | Usato | |
|---|---|---|---|
| Questa è una vera cera — esteri di acidi e alcoli a catena lunga anziché un trigliceride — quindi un profilo degli acidi grassi, nel senso in cui lo si intende per il sapone, non la descrive. | |||
Da dove vengono questi numeri
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