Cera de carnaúba
Nome INCI: Copernicia Cerifera (Carnauba) Wax. Também: Cera de carnauba.
Valores publicados
| Índice de saponificação | 78–95 mg KOH/g |
| Usado pela calculadora | 86,5 mg KOH/g (ponto médio) |
| SAP para NaOH | 0,0617 g/g |
| Índice de iodo | — |
| INS (SAP − índice de iodo) | — |
| Ponto de fusão | 80–86 °C |
| Matéria insaponificável | 50–55 % |
Uma barra 100 % cera de carnaúba
Qualidades convencionais somadas a partir dos grupos de ácidos graxos; uma barra de um só óleo é um ponto de referência, não uma receita.
Perfil de ácidos graxos
| Ácido graxo | Intervalo publicado, % | Usado | |
|---|---|---|---|
| Esta é uma cera verdadeira — ésteres de ácidos e álcoois de cadeia longa, e não um triglicerídeo — então um perfil de ácidos graxos no sentido da saboaria não a descreve. | |||
De onde vêm estes números
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IDENTIFICATION (Melting range) and PURITY sections (Acid value, Saponification value, Ester value, Unsaponifiable matter, Sulfated ash, Lead); PDF text extracted with pdftotext. Year of specification: 1998.
Values are the JECFA specification limits for refined carnauba wax (prepared at the 51st JECFA, 1998; FNP 52 Add 6): melting range 80-86 C, acid value 2-7 mg KOH/g, saponification value 78-95 mg KOH/g, ester value 71-93 (saponification value minus acid value), unsaponifiable matter 50-55 %, sulfated ash <= 0.25 %, lead <= 2 mg/kg. Carnauba is a wax-ester mixture (C24-C28 acids esterified with C30-C34 alcohols, hydroxy-esters, cinnamic diesters, free acids/alcohols, hydrocarbons and resins); it is not a triglyceride and about half of it is unsaponifiable, so the SAP describes ester+acid content only. No iodine value or fatty-acid composition is given in the monograph (null). INCI name is the customary CosIng entry, not re-verified on CosIng in this session.
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