Chargenbuch
Ein Rezept ist ein Plan. Eine Charge ist etwas, das passiert ist, und spätere Änderungen am Rezept dürfen sie nie umschreiben.
Ein kostenloses Konto speichert 10 Chargen. Maker speichert jede, mit Wiegungen während der Reifung und Fotos: 39 $ pro Jahr · oder 4,99 $ pro Monat.
Tarife ansehenDas Chargenbuch gehört zu einem Konto, denn Produktionsunterlagen hängt man nicht an einen unerratbaren Link.
AnmeldenFragen zu einer Charge
Beschreiben Sie, was bei der Charge im Formular oben schiefgegangen ist. Der Assistent sieht ihr Rezept, die Temperaturen, das Andicken, die Gelphase und die Notizen und antwortet aus einer Wissensdatenbank über Seifenfehler, die ihre Quellen angibt.
Melden Sie sich an, um zu fragen. Jedes Konto hat ein paar Fragen pro Monat.
Eine Zeile mit einer Laugen- oder Wassermenge wurde herausgenommen. Diese Mengen rechnet der Laugenrechner aus und zeigt dabei seinen Rechenweg.
Quellen
Der Assistent kann sich irren. Er nennt nie Laugenmengen, und ein Stück, das laugenlastig sein könnte, sollte erst benutzt werden, wenn Sie das ausgeschlossen haben.
Diese Charge hat nichts aus Ihrem Lager genommen. Im Laugenrechner erfasste Chargen entnehmen ihre Zutaten dort.
| Zutat | Entnommen | Lieferantencharge | Eingegangen | Menge |
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Verpackung
Nach dem Prinzip „ältester Bestand zuerst“ ermittelt: Eine Charge gilt als aus der ältesten Lieferung genommen, die noch im Regal steht. Haben Sie zuerst einen neueren Behälter angebrochen, wählen Sie dessen Lieferantencharge, und der Rest des Lagers folgt. Zutaten, die nicht in Ihrem Lager sind, stehen nicht in der Liste.
Wiegen Sie ab dem Tag des Schneidens alle paar Tage dieselben Stücke, ein paar oder die ganze Charge, jedes Mal gleich. Die Kurve zeigt, wie viel Wasser sie verloren haben und wann der Verlust fast zum Stillstand kommt.
Eine Wiegung einzutragen gehört zu Maker. Die schon eingetragenen können Sie weiter lesen.
Maker wählen Tarife ansehenOhne Karte. Nach 14 Tagen sind Sie wieder im kostenlosen Tarif, und alles, was Sie hinzugefügt haben, bleibt lesbar und exportierbar.
| Gewogen | Tage seit Herstellung | Gewicht | Verlust |
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Fotos bleiben privat in Ihrem Konto. Jedes wird auf Ihrem Gerät verkleinert, bevor es gesendet wird, und eine Charge fasst bis zu 12.
Fotos hinzuzufügen gehört zu Maker. Die schon vorhandenen können Sie weiter ansehen.
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Chargenprotokoll
Was ein Chargenprotokoll nach guter Herstellungspraxis für Kosmetik braucht: jede Zutat mit Lieferantencharge und Gewicht, wie hergestellt wurde, was geprüft wurde, die Chargennummer und ob die Charge freigegeben wurde. Drucken Sie es vor dem Sieden aus und füllen Sie es dabei aus, oder danach aus dem, was Sie erfasst haben.
EU: Verordnung (EG) Nr. 1223/2009, Artikel 8 und 11 · USA: FDA-Leitlinienentwurf zur guten Herstellungspraxis für Kosmetik (2013)
Noch nichts eingetragen. Tragen Sie eine Charge am Tag des Siedens ein, solange Sie die Temperaturen noch wissen.
| Nummer | Charge | Gesotten | Fertig | Stücke | Kosten | Wie es lief |
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