Melkpoeders
Volle-melkpoeder
Melkzeep van poeder in plaats van vloeibare melk.
Probeer het in de loogcalculator
Opent het startrecept van de calculator, 1000 g oliën, met deze toevoeging in de dosering die de calculator invult, klaar om aan te passen.
Wat het is
Gedroogde volle melk, verkocht als poeder, met het melkvet er nog in.
USDA FoodData Central primaire bron
Hoeveel
- 2 el per kopje van het water ingevuld Handcrafted Soap (2002) primaire bron
De calculator vult 2 el per kopje van het water in: 19,1 g voor de 1000 g oliën in het startrecept.
Wanneer en hoe
- Meestal: bij lichte trace.
- Ook gebruikt: als vloeistof voor de loog, in de oliën.
- Met een beetje water van het recept tot een pasta aanmaken.
From Nature With Love leverancier of handleiding
Wat het met het recept doet
- 2,47 % is water, dat van het water van het recept wordt afgetrokken.
- 26,71 % is vet, dat als extra overvetting in het stuk zeep blijft.
- 38,42 % is suiker, die de batch opwarmt.
USDA FoodData Central primaire bron
Goed om te weten
- Een boek over melkzeep noemt melkpoeder een slechte keuze vergeleken met verse volle melk. Makela, Milk-Based Soaps primaire bron
- Te veel maakt het stuk zeep zachter. Browning, Natural Soapmaking primaire bron
Lepels en druppels
- 1 tl ≈ 2,67 g
- 1 el ≈ 8 g
- 1 kop ≈ 128 g
USDA FoodData Central primaire bron
INCI-naam
Whole Dry Milk
Handleidingen die het bespreken
Bronnen
De citaten achter elk getal, en de notities bij elke bron, staan in de eigen woorden van de bronnen op de Engelse pagina: een vertaald citaat kan niet met het document worden vergeleken.
USDA FoodData Central · primaire bron
From Nature With Love · leverancier of handleiding
Handcrafted Soap (2002) · primaire bron
Makela, Milk-Based Soaps · primaire bron
Browning, Natural Soapmaking · primaire bron