Latte in polvere
Latte intero in polvere
Sapone al latte da una polvere invece che da latte liquido.
Apre la ricetta di partenza del calcolatore, 1000 g di oli, con questo additivo alla dose che propone, pronta da cambiare.
Che cos’è
Latte intero essiccato, venduto in polvere, che conserva ancora il grasso del latte.
USDA FoodData Central fonte primaria
Quanto
- 2 cucchiaio/i per tazza dell’acqua proposta Handcrafted Soap (2002) fonte primaria
Il calcolatore propone 2 cucchiaio/i per tazza dell’acqua: 19,1 g per i 1000 g di oli della sua ricetta di partenza.
Quando e come
- Di solito: a nastro leggero.
- Si usa anche: come liquido della soda, negli oli.
- Fanne una pasta con un po’ d’acqua della ricetta.
From Nature With Love fornitore o guida
Cosa cambia nella ricetta
- Il 2,47 % è acqua, tolta dall’acqua della ricetta.
- Il 26,71 % è grasso, che resta nella saponetta come sovragrassaggio in più.
- Il 38,42 % è zucchero, che scalda il lotto.
USDA FoodData Central fonte primaria
Da sapere
- Un libro sui saponi al latte giudica il latte in polvere una scelta peggiore del latte intero fresco. Makela, Milk-Based Soaps fonte primaria
- In eccesso ammorbidisce la saponetta. Browning, Natural Soapmaking fonte primaria
Cucchiai e gocce
- 1 cucchiaino ≈ 2,67 g
- 1 cucchiaio ≈ 8 g
- 1 tazza ≈ 128 g
USDA FoodData Central fonte primaria
Nome INCI
Whole Dry Milk
Guide su questo ingrediente
Fonti
Le citazioni dietro ogni numero e le note su ogni fonte sono, con le parole delle fonti, nella pagina in inglese: una citazione tradotta non si può verificare sul documento.
USDA FoodData Central · fonte primaria
From Nature With Love · fornitore o guida
Handcrafted Soap (2002) · fonte primaria
Makela, Milk-Based Soaps · fonte primaria
Browning, Natural Soapmaking · fonte primaria