Os óleos
| Óleo | Como impresso na fonte | Proporção |
|---|---|---|
| Óleo de palma | Bleached Lagos palm oil · 75 partes | 75,0 % |
| Óleo de coco | Cocoanut oil · 25 partes | 25,0 % |
Como se faz
| Processo | Cozido em caldeira |
| Álcali | Não informado |
| Superengorduramento | Não informado |
| Água | conforme indicado pela fonte |
| Índice de iodo | 41 |
| INS | 172 |
Este é um sabão cozido. Em um sabão de caldeira, o álcali em excesso é separado por salga e escoado antes de o sabão ir para a forma, então a receita indica o álcali empregado, nunca o álcali que a barra retém. Lida como uma receita moderna de processo a frio, ela teria soda demais.
O que os números dizem
Calculado a partir dos ácidos graxos das gorduras acima. As faixas são o que o ofício consolidou, não química — uma barra fora de uma delas não está errada.
A fonte
Stated as 75-80 palm against 25-20 cocoanut. The book notes palm alone "makes a short soap", which the coconut is there to fix.
As notas com fonte abaixo, e os títulos dos documentos que elas citam, são mantidos no idioma original. Uma citação traduzida não pode ser localizada, e um resumo técnico traduzido não é mais o resumo que foi conferido com o documento.