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Coriandrum sativum

Korianderöl

Keiner der eingeschränkten Stoffe im IFRA-Anhang begrenzt dieses Öl in abwaschbarer Seife.

IFRA-Höchstwert für Seife

keine IFRA-Grenze in Seife

Eingeschränkte Bestandteile, in den typischen Anteilen des IFRA-Anhangs:

Geraniol
1,6 %

Aus typischen Anteilen berechnet. Das Zertifikat des Lieferanten für Ihre Charge geht vor, und dessen Wert gilt.

Eine Mischung gegen ihre IFRA-Grenzen prüfen und ihre Allergene auflisten: im Duft- und Allergenrechner.

Wie sich ätherische Öle in Seife verhalten und wie viel man nimmt: Scenting soap (auf Englisch).

Identität und Kennzeichnung

Coriandrum Sativum Fruit Oil

Botanischer Name
Coriandrum sativum
CAS
8008-52-4, 84775-50-8
EC
283-880-0

Die EU führt dieses Öl nicht selbst als zu deklarierendes Allergen, einige seiner Bestandteile können es aber sein: Das Werkzeug für Duftstoffallergene berechnet sie für ein Rezept.

Was es ist und wie es sich in Seife verhält

Korianderöl wird durch Wasserdampfdestillation aus der zerkleinerten reifen Frucht gewonnen, dem Samen des Küchengewürzes (ISO 3516; EFSA). Russland, Bulgarien und die Ukraine bauen den kleinsamigen Typ an, der für Öl bevorzugt wird (CBI). Zwei Drittel oder mehr des Öls sind Linalool, und es riecht süß, holzig und sanft würzig, ohne die grüne Note von frischem Koriandergrün.

Unsere Bücher sagen wenig darüber: Cavitch ordnet es den Kräuterdüften zu und Grosso führt es auf, aber kein Rezept in diesen Büchern verwendet es. Betrachten Sie es als unerprobt: Geben Sie es beim leichten Andicken zu und probieren Sie zuerst eine Charge mit 454 g (1 lb) Ölen oder weniger (Faiola). Fishers allgemeiner Ausgangswert liegt bei 3,1 bis 4,4 % der Öle, und der IFRA-Wert auf dieser Seite ist die Obergrenze.

Linalool oxidiert an der Luft zu einem starken Hautsensibilisator (SCCS); bewahren Sie die Flasche also kühl, voll und verschlossen auf.

Quellen

Die Zitate hinter den Zahlen und die Anmerkungen zu jeder Quelle stehen im Wortlaut der Quellen auf der englischen Seite: Ein übersetztes Zitat lässt sich nicht am Dokument prüfen.

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