Cere

Cera di mirica

Nome INCI: Myrica Cerifera (Bayberry) Fruit Wax. CAS 84929-34-0, 8038-77-5; CE 284-518-4, secondo CosIng. Anche: Cera di myrica, Cera di bayberry.

Quanta soda · 1 kg · Sovragrassaggio 5 %

139,8 g NaOH 196,2 g KOH 100 %

Calcola una saponetta 100 % cera di mirica

Valori pubblicati

Indice di saponificazione	188–225 mg KOH/g
Usato dal calcolatore	206,5 mg KOH/g (punto medio)
SAP per NaOH	0,1472 g/g
Numero di iodio	—
INS (SAP − numero di iodio)	—
Punto di fusione	40–55 °C
Sostanze insaponificabili	—

Una saponetta 100 % cera di mirica

Durezza 101 sopra 29–54

Potere detergente 25 sopra 12–22

Condizionamento 0 sotto 44–69

Schiuma a bolle 25 14–46

Schiuma cremosa 76 sopra 16–48

Qualità convenzionali sommate a partire dai gruppi di acidi grassi; una saponetta di un solo olio è un punto di riferimento, non una ricetta.

Questa scheda è contestata. Sono in gioco tre specie, e non hanno la stessa composizione. Il nome INCI dice Myrica cerifera, il produttore di cui questa scheda usa l’indice di saponificazione descrive l’arbusto come originario dell’America centrale e meridionale (cioè Morella pubescens, una pianta diversa), e l’unica analisi degli acidi grassi in un documento che possiamo citare è stata fatta su una terza specie, Myrica pensylvanica. L’indice di saponificazione e il punto di fusione vengono dal materiale del produttore stesso e non sono contestati, quindi la quantità di soda è affidabile. Il profilo degli acidi grassi, e quindi le qualità del sapone calcolate da esso, potrebbe descrivere una cera diversa da quella che hai comprato: raccolte più vecchie collocano la cera di mirica più vicino al 58 % di acido miristico che al 75 % e oltre di acido palmitico registrato qui, il che la sposterebbe da cremosa a detergente. Chiedi al tuo fornitore di quale specie si tratta, o lavora solo con l’indice di saponificazione.

Quanta soda

Olio	NaOH	KOH
500 g	69,9 g(63,7–76,2)	98,1 g(89,3–106,9)
1 kg	139,8 g(127,3–152,4)	196,2 g(178,6–213,8)
1 lb (454 g)	63,4 g(57,8–69,1)	89,0 g(81,0–97,0)
2 lb (907 g)	126,9 g(115,5–138,2)	178,0 g(162,0–193,9)

Per questo olio da solo con il 5 % di sconto soda, con idrossido di sodio (NaOH) o di potassio (KOH) puri; tra parentesi, su tutto l’intervallo pubblicato del suo indice di saponificazione. La potassa si vende di solito al 90 %: dividi per 0,9. Per una ricetta intera, apri il calcolatore.

Profilo degli acidi grassi

Saturi : insaturi 100 : 0

Acido grasso		Intervallo pubblicato, %	Usato
Acido miristico	C14:0 · saturo	≤ 25	25,0
Acido palmitico	C16:0 · saturo	≥ 75	75,0
Acido stearico	C18:0 · saturo	≤ 1	1,0

Confronta con altri oli

Da dove vengono questi numeri

Le citazioni dietro ogni numero e le note su ogni fonte sono, con le parole delle fonti, nella pagina in inglese: una citazione tradotta non si può verificare sul documento.

Koster Keunen, Inc. (wax producer, Watertown, Connecticut) — Bayberry Wax (Koster Keunen code 188) product page - Chemical Properties and Regulatory tables · consultato il 2026-09-21

American Society of Plant Biologists, The Plant Cell (open access via PubMed Central) — Simpson JP, Ohlrogge JB, 'A Novel Pathway for Triacylglycerol Biosynthesis Is Responsible for the Accumulation of Massive Quantities of Glycerolipids in the Surface Wax of Bayberry (Myrica pensylvanica) Fruit', doi 10.1105/tpc.15.00900 · documento datato 2016 · consultato il 2026-09-21

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