Koosjer zout, grof (type Morton)
Een hardere zeep die eerder uit de mal kan.
Probeer het in de loogcalculator
Opent het startrecept van de calculator, 1000 g oliën, met deze toevoeging in de dosering die de calculator invult, klaar om aan te passen.
Wat het is
Grof kosjer zout, het type van Morton, is zout in grove korrels; volgens de cijfers van de USDA voor het zout van Morton weegt een afgestreken theelepel 4,8 g.
USDA FoodData Central primaire bron
Hoeveel
- 0,5 tl per lb oliën (gemeten als Zout, fijn (tafelzout of inmaakzout)) ingevuld Faiola, Pure Soapmaking primaire bron
- 1 tl per lb oliën (gemeten als Zout, fijn (tafelzout of inmaakzout)) Soap Queen leverancier of handleiding
De calculator vult 0,5 tl per lb oliën (gemeten als Zout, fijn (tafelzout of inmaakzout)) in: 6,6 g voor de 1000 g oliën in het startrecept.
Wanneer en hoe
- Meestal: in het water, vóór de loog.
- Droog afwegen en oplossen in het water van het recept zelf: geen extra water.
Faiola, Pure Soapmaking primaire bron
Wat het met het recept doet
- Het verandert de loog noch het water: het is alleen gewicht in het stuk zeep.
USDA FoodData Central primaire bron
Goed om te weten
- Let op: Zout vermindert het schuim sterk. Faiola, Pure Soapmaking primaire bron
Lepels en druppels
- 1 tl ≈ 4,8 g
- 1 el ≈ 14,4 g
- 1 kop ≈ 230 g
USDA FoodData Central primaire bron
INCI-naam
Sodium Chloride
- CAS-nummer
- 7647-14-5
- EG-nummer
- 231-598-3
Handleidingen die het bespreken
Bronnen
De citaten achter elk getal, en de notities bij elke bron, staan in de eigen woorden van de bronnen op de Engelse pagina: een vertaald citaat kan niet met het document worden vergeleken.