Mydło windsorskie

Receptura historyczna przepisana z podręcznika mydlarstwa z 1884 r.: zapis tego, co wtedy robiono, a nie przepis do wykonania w tej postaci. Wiele takich mydeł warzono i wysalano w fabrycznym kotle. Wszystkie receptury historyczne

Otwórz w kalkulatorze

Oleje

Olej	W zapisie źródła	Udział
Łój jadalny (wołowy / barani)	Tallow · 9 części	90,0 %
Oliwa z oliwek (z pierwszego tłoczenia / rafinowana / mieszana)	Olive-oil · 1 części	10,0 %

Wszystko inne

Oil of caraway — 5 części · ozs per 100 lb of soap
Oil of bergamot — 10 części · ozs per 100 lb of soap
Oil of cloves — 1,5 części · ozs per 100 lb of soap; the scan prints "1\", read as 1½
Oil of thyme — 5 części · ozs per 100 lb of soap

Jak powstaje to mydło

Metoda	Warzenie z wysalaniem
Ług	Nie podano
Przetłuszczenie	Nie podano
Woda	tak, jak podaje źródło
Liczba jodowa	50
INS	145

To mydło warzone. W mydle warzonym w kotle nadmiar ługu oddziela się przez wysalanie i spuszcza przed wylaniem mydła do form, więc przepis podaje ług wprowadzony do kotła, a nigdy ten, który zostaje w kostce. Czytany jako współczesny przepis na mydło metodą na zimno miałby nadmiar ługu.

Co mówią liczby

Kwas mirystynowy 3,6 %
Kwas palmitynowy 23,9 %
Kwas stearynowy 20,5 %
Kwas oleinowy 40,7 %
Kwas linolowy 4,4 %
Kwas α-linolenowy 1,4 %
Inne 3,9 %

Nasycone : nienasycone 49 : 51

Twardość 48 29–54

Oczyszczanie 4 poniżej 12–22

Pielęgnacja 46 44–69

Obfita piana 4 poniżej 14–46

Kremowa piana 44 16–48

Obliczone z kwasów tłuszczowych powyższych tłuszczów. Przedziały to zwyczaj przyjęty w rzemiośle, a nie chemia – kostka spoza przedziału nie jest błędna.

Źródło

Poniższe uwagi ze źródłami oraz tytuły dokumentów, które cytują, pozostawiono w języku oryginału. Przetłumaczonego opisu bibliograficznego nie da się wyszukać, a przetłumaczone streszczenie techniczne nie jest już tym streszczeniem, które sprawdzono z dokumentem.

The most famous named soap in the book and the simplest: nine parts tallow to one of olive oil, the whole of its character coming from the caraway. Watt gives the perfume twice over, per 1,000 lb of paste and per 100 lb of soap; the per-100 lb figures are the ones entered.

Alexander Watt, The Art of Soap-Making: A Practical Handbook of the Manufacture of Hard and Soft Soaps, Toilet Soaps, Etc., Crosby Lockwood and Co., London, 1884, s. 150. The Art of Soap-Making: A Practical Handbook of the Manufacture of Hard and Soft Soaps, Toilet Soaps, Etc. · dostęp: 2026-09-22

Read from the Internet Archive OCR of the Cornell University Library copy. Page numbers are taken from OCR'd running headers and may be one out where the header digits were damaged.

Odczytane ze skanu, a nie z poprawionej transkrypcji, więc liczby sprawdzono z sumą wydrukowaną w książce tam, gdzie ją podano.

Wszystkie przepisy