Ceras

Cera de soja

Nome INCI: Hydrogenated Soybean Oil. CAS 8016-70-4; CE 232-410-2, segundo o CosIng. Também: Óleo de soja hidrogenado.

Quanta soda · 1 kg · Superengorduramento 5 %

129,4 g NaOH 181,5 g KOH 100 %

Calcular uma barra 100 % cera de soja

Aqui o índice de saponificação é derivado, não publicado. Nenhum documento primário que pudéssemos usar traz um para cera de soja, então ele é calculado a partir da composição de ácidos graxos deste mesmo registro: o comprimento das cadeias define a massa molar, que define quanto hidróxido um grama de gordura consome. Isso dá 191,0 mg KOH/g, ±3 %.

Isso é estequiometria sobre uma composição medida, não um palpite, e é determinado com uma precisão mais ou menos igual à de um valor publicado: na verificação com os 36 óleos do Codex em que os dois campos vêm da mesma norma, o método tem erro mediano de 0,84 % e percentil 90 de 2,44 %, e tende a dar um pouco alto, 0,55 % em média. A página de fórmulas mostra o cálculo. Se você tem um certificado de análise do seu lote, insira o valor medido na calculadora e esta estimativa é deixada de lado.

Valores publicados

Índice de saponificação	não publicado
Derivado da composição	191,0 ± 3 % mg KOH/g
Usado pela calculadora	191,0 mg KOH/g (derivado)
SAP para NaOH	0,1362 g/g
Índice de iodo	≤ 4 g I₂/100 g
INS (SAP − índice de iodo)	187
Ponto de fusão	61,1–68,3 °C
Matéria insaponificável	—

Uma barra 100 % cera de soja

Dureza 97 acima de 29–54

Poder de limpeza 1 abaixo de 12–22

Condicionamento 5 abaixo de 44–69

Espuma de bolhas 1 abaixo de 14–46

Espuma cremosa 97 acima de 16–48

Qualidades convencionais somadas a partir dos grupos de ácidos graxos; uma barra de um só óleo é um ponto de referência, não uma receita.

Quanta soda

Óleo	NaOH	KOH
500 g	64,7 g	90,7 g
1 kg	129,4 g	181,5 g
1 lb (454 g)	58,7 g	82,3 g
2 lb (907 g)	117,4 g	164,6 g

Para este óleo sozinho com 5 % de superfat, com hidróxido de sódio (NaOH) ou de potássio (KOH) puros; entre parênteses, em toda a faixa publicada do seu índice de saponificação. A potassa costuma ser vendida a 90 %: divida por 0,9. Para uma receita completa, abra a calculadora.

Perfil de ácidos graxos

Saturados : insaturados 95 : 5

Ácido graxo		Intervalo publicado, %	Usado
Ácido mirístico	C14:0 · saturado	≤ 0,5	0,5
Ácido palmítico	C16:0 · saturado	9–16	12,5
Ácido esteárico	C18:0 · saturado	79–89	84,0
Ácido oleico	C18:1	≤ 4	4,0
Ácido linoleico	C18:2	≤ 1	1,0
Ácido α-linolênico	C18:3 n-3	≤ 0,2	0,2
Ácido araquídico	C20:0 · saturado	≤ 1	1,0
Ácido behênico	C22:0 · saturado	≤ 1	1,0

Comparar com outros óleos

De onde vêm estes números

As citações por trás de cada número e as notas sobre cada fonte estão, com as palavras das fontes, na página em inglês: uma citação traduzida não pode ser conferida com o documento.

Koster Keunen, Inc. (wax producer, Watertown CT) — Soy Wax - product technical page (Koster Keunen #350, Hydrogenated Soybean Oil) · consultado em 2026-09-20

Gustav Heess GmbH (oil producer/refiner), product specification sheet — Product Specification: Soybean oil hydrogenated Ph. Eur. 12 not subject to mandatory labeling (Reg-No. Sp300040h, product no. 300040) · documento datado de 2026-01-21 · consultado em 2026-09-26

Este registro faz parte do banco de dados aberto de ingredientes (ODbL), que você pode baixar em CSV ou JSON. Encontrou um erro ou uma fonte primária melhor? Correções com link para o documento são bem-vindas em support@soapformulator.com.