Cera di soia
Nome INCI: Hydrogenated Soybean Oil. Anche: Olio di soia idrogenato.
Valori pubblicati
| Indice di saponificazione | non pubblicato |
| Numero di iodio | ≤ 4 g I₂/100 g |
| INS (SAP − numero di iodio) | — |
| Punto di fusione | 61,1–68,3 °C |
| Sostanze insaponificabili | — |
Una saponetta 100 % cera di soia
Le qualità del sapone derivano dal profilo degli acidi grassi, riportato più sotto. Qui sono mostrate solo per le schede che il calcolatore può usare.
Profilo degli acidi grassi
| Acido grasso | Intervallo pubblicato, % | Usato | |
|---|---|---|---|
| Questa è una vera cera — esteri di acidi e alcoli a catena lunga anziché un trigliceride — quindi un profilo degli acidi grassi, nel senso in cui lo si intende per il sapone, non la descrive. | |||
Da dove vengono questi numeri
Le note con fonte qui sotto, e i titoli dei documenti che citano, restano nella lingua originale. Una citazione tradotta non si può rintracciare, e un riassunto tecnico tradotto non è più il riassunto che è stato verificato sul documento.
Technical specification block on the product page: melting point (USP 741, in F), acid value and iodine value (USP 401), peroxide value, INCI, CAS.
Producer specification for Koster Keunen Soy Wax #350 (INCI Hydrogenated Soybean Oil, CAS 8016-70-4, EINECS 232-410-2): melting point 142-155 F by USP 741 (converted here to 61.1-68.3 C), acid value < 2 mg KOH/g (USP 401), iodine value < 4 g/100 g (USP 401), peroxide value < 5 meq/kg. Unlike candelilla, carnauba, rice-bran or sunflower wax, 'soy wax' is a fully or partially hydrogenated triglyceride, so it saponifies completely; however no allowed document giving a measured saponification value for hydrogenated soybean oil was found (the producer page omits it, USP/Ph. Eur. monographs for hydrogenated soybean oil are paywalled, and Cargill's NatureWax data sheet could not be fetched), so sapKohMgPerG is left null rather than copied from liquid soybean oil. Candle-grade container soy waxes (e.g. partially hydrogenated blends) have lower melt points than this fully hydrogenated product; check the specific product's TDS. Fatty-acid composition is not published on the producer page (null).
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