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Wachse

Sojawachs

INCI-Bezeichnung: Hydrogenated Soybean Oil. CAS 8016-70-4; EG 232-410-2, laut CosIng. Auch: Gehärtetes Sojaöl.

Wie viel Lauge · 1 kg · Überfettung 5 %
129,4 g NaOH 181,5 g KOH 100 %

Seife aus 100 % Sojawachs berechnen

Die Verseifungszahl hier ist abgeleitet, nicht veröffentlicht. Kein verwendbares Primärdokument nennt eine für Sojawachs, deshalb wird sie aus der Fettsäurezusammensetzung dieses Datensatzes berechnet: Die Kettenlängen legen die molare Masse fest, und die legt fest, wie viel Hydroxid ein Gramm Fett verbraucht. Das ergibt 191,0 mg KOH/g, ±3 %.

Das ist Stöchiometrie auf einer gemessenen Zusammensetzung und keine Schätzung, und es ist etwa so gut bestimmt wie ein veröffentlichter Wert: geprüft an den 36 Codex-Ölen, bei denen beide Felder aus derselben Norm stammen, liegt der mittlere Fehler der Methode bei 0,84 % und ihr 90. Perzentil bei 2,44 %, und sie liegt im Schnitt um 0,55 % leicht zu hoch. Die Formelseite zeigt den Rechenweg. Wenn Sie ein Analysenzertifikat für Ihre Charge haben, tragen Sie den gemessenen Wert in den Rechner ein, und diese Schätzung wird beiseitegelegt.

Veröffentlichte Werte

Verseifungszahlnicht veröffentlicht
Aus der Zusammensetzung abgeleitet191,0 ± 3 % mg KOH/g
Vom Rechner verwendet191,0 mg KOH/g (abgeleitet)
VZ für NaOH0,1362 g/g
Jodzahl≤ 4 g I₂/100 g
INS (VZ − JZ)187
Schmelzpunkt61,1–68,3 °C
Unverseifbare Anteile—

Eine Seife aus 100 % Sojawachs

Härte 97 über 29–54
Reinigend 1 unter 12–22
Pflegend 5 unter 44–69
Schäumend 1 unter 14–46
Cremig 97 über 16–48

Übliche Eigenschaften, summiert aus den Fettsäuregruppen; eine Seife aus einem einzigen Öl ist ein Bezugspunkt, kein Rezept.

Wie viel Lauge

ÖlNaOHKOH
500 g 64,7 g 90,7 g
1 kg 129,4 g 181,5 g
1 lb (454 g) 58,7 g 82,3 g
2 lb (907 g) 117,4 g 164,6 g

Für dieses Öl allein bei 5 % Überfettung, mit reinem Natriumhydroxid (NaOH) oder reinem Kaliumhydroxid (KOH); in Klammern über die veröffentlichte Spanne seiner Verseifungszahl. KOH gibt es meist zu 90 %: durch 0,9 teilen. Für ein ganzes Rezept den Rechner öffnen.

Fettsäureprofil

Gesättigt : ungesättigt 95 : 5

FettsäureVeröffentlichte Spanne, %Verwendet
Myristinsäure C14:0 · gesättigt ≤ 0,5 0,5
Palmitinsäure C16:0 · gesättigt 9–16 12,5
Stearinsäure C18:0 · gesättigt 79–89 84,0
Ölsäure C18:1 ≤ 4 4,0
Linolsäure C18:2 ≤ 1 1,0
α-Linolensäure C18:3 n-3 ≤ 0,2 0,2
Arachinsäure C20:0 · gesättigt ≤ 1 1,0
Behensäure C22:0 · gesättigt ≤ 1 1,0

Mit anderen Ölen vergleichen

Woher diese Zahlen kommen

Die Zitate hinter den Zahlen und die Anmerkungen zu jeder Quelle stehen im Wortlaut der Quellen auf der englischen Seite: Ein übersetztes Zitat lässt sich nicht am Dokument prüfen.

Koster Keunen, Inc. (wax producer, Watertown CT) — Soy Wax - product technical page (Koster Keunen #350, Hydrogenated Soybean Oil) · abgerufen am 2026-09-20
Gustav Heess GmbH (oil producer/refiner), product specification sheet — Product Specification: Soybean oil hydrogenated Ph. Eur. 12 not subject to mandatory labeling (Reg-No. Sp300040h, product no. 300040) · Dokument vom 2026-01-21 · abgerufen am 2026-09-26

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