Kautschuksamenöl
INCI-Bezeichnung: Hevea Brasiliensis Seed Oil. Auch: Gummibaumsamenöl, Heveasamenöl.
Veröffentlichte Werte
| Verseifungszahl | 182,12 mg KOH/g |
| Vom Rechner verwendet | 182,1 mg KOH/g (typisch) |
| VZ für NaOH | 0,1298 g/g |
| Jodzahl | 135,79 g I₂/100 g |
| INS (VZ − JZ) | 46 |
| Schmelzpunkt | — |
| Unverseifbare Anteile | 1,83 % |
Eine Seife aus 100 % Kautschuksamenöl
Übliche Eigenschaften, summiert aus den Fettsäuregruppen; eine Seife aus einem einzigen Öl ist ein Bezugspunkt, kein Rezept.
Fettsäureprofil
| Fettsäure | Veröffentlichte Spanne, % | Verwendet | |
|---|---|---|---|
| Myristinsäure | C14:0 · gesättigt | 0,2–0,7 | 0,4 |
| Palmitinsäure | C16:0 · gesättigt | 6,2–11 (typisch 8,56) | 8,6 |
| Palmitoleinsäure | C16:1 | 0,2–3,1 | 1,7 |
| Stearinsäure | C18:0 · gesättigt | 8,3–12,6 (typisch 10,56) | 10,6 |
| Ölsäure | C18:1 | 20,8–30 (typisch 22,95) | 23,0 |
| Linolsäure | C18:2 | 29,3–42,7 (typisch 37,28) | 37,3 |
| α-Linolensäure | C18:3 n-3 | 10,6–24,3 (typisch 19,22) | 19,2 |
| Arachinsäure | C20:0 · gesättigt | ≤ 0,4 | 0,4 |
Woher diese Zahlen kommen
Die mit Quellen belegten Anmerkungen unten und die Titel der zitierten Dokumente bleiben in ihrer Originalsprache. Eine übersetzte Quellenangabe lässt sich nicht nachschlagen, und eine übersetzte fachliche Zusammenfassung ist nicht mehr die Zusammenfassung, die anhand des Dokuments geprüft wurde.
Table 1 (physicochemical properties) and Table 2 (fatty acids).
Datasets #13266 (1992), #13430 (1971), #15482 (1977), #11008 (1977) and #13068 (1988) used for the ranges.
A drying, linolenic-rich oil (iodine value about 136). Typical values are Salimon, Abdullah & Salih 2012 (Lipids Health Dis. 11:74): seeds collected from '(RRI) Sungai Buloh', Malaysia, shelled, oven-dried, milled and Soxhlet-extracted with hexane; the oil was not neutralised. Table 1: free fatty acids 7.55 % as oleic, acid value 15.03 mg KOH/g, iodine value (Wijs) 135.79 +/- 0.33, saponification value 182.12 +/- 0.27 mg/g, unsaponifiable matter 1.83 %, average triglyceride molar mass 924.12. Table 2: palmitic 8.56, stearic 10.56, oleic 22.95, linoleic 37.28, linolenic 19.22, others 1.43. The paper looked for linamarin, the seed's cyanogenic glucoside, in the oil: no cyanide by FTIR or by the Konig-reaction colorimetric test, and no toxic effect in a 3-month rat feeding study. Ranges add PlantFAdb's usable datasets for Hevea brasiliensis (plant 10152): 'Catalytic conversion of Hevea brasiliensis and Virola sebifera oils to hydrocarbon fuels' (1992): C16:1 3.1, C16:0 6.2, C18:3 17.6, C18:2 42.3, C18:1 20.8, C18:0 10.0; 'Der Schleppdampf-(Einblasedampf-) Verbrauch bei der ein- und zweistufigen destillativen Entsauerung' (1971): C16:0 8.0, C18:3 20.0, C18:2 33.0, C18:1 30.0, C18:0 9.0; 'Oil-bearing plants of Zaire III' (1977): C14:0 0.2, C16:0 10.8, C18:3 19.1, C18:2 29.3, C18:1 28.2, C18:0 12.6; 'Studies on levels of oxalic acid and phytic acid in traditional foods of northern Nigerians' (1977): C16:0 7.0, C18:3 24.3, C18:2 38.2, C18:1 21.9, C18:0 8.3; 'Tocotrienols in bleached Thai rubberseed oil' (1988): C14:0 0.7, C16:1 0.2, C16:0 11.0, C18:3 10.6, C18:2 42.7, C18:1 26.1, C18:0 8.3, C20:0 0.4. Not used: a 1969 entry summing to 105 %, a 1983 Karnataka entry summing to 111.8 % (PlantFAdb flags it; it also lists saponification 185.5 and iodine 134.5), a latex furanoid-acid entry, two entries whose titles belong to other plants (African locust bean, pearl lupine), and the second PlantFAdb record for H. brasiliensis (plant 19446), whose mostly Chinese-language titles did not render. Check: Salimon's profile implies about 192 mg KOH/g, 5 % above the measured 182.12 (the paper's own triglyceride molar mass of 924 matches the measurement: 3 x 56106 / 924 = 182), and about 136 g I2/100 g against 135.79.
Dieser Datensatz ist Teil der offenen Zutatendatenbank (ODbL). Einen Fehler oder eine bessere Primärquelle gefunden? Der Datenbestand liegt auf GitHub; Korrekturen mit Link auf das Dokument sind willkommen.