Dilución de jabón líquido
Cuánta agua añadir a una pasta de jabón potásico para llegar a la concentración deseada. La pasta ya lleva el agua de la cocción, así que la cantidad no es evidente, y diluir es un paso sin vuelta atrás.
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Datos de entrada
Resultados
—
Agua que ya lleva la pasta
— g. Por eso el agua a añadir es menos de lo que cabría esperar.
Explicar cada número
The formula, and where it comes from
solids = oils + pure KOH # mass is conserved in saponification paste % = solids ÷ paste × 100 diluted total (g) = solids ÷ (target ÷ 100) water to add (g) = diluted total − paste
- Conservation of mass in saponification: the soap and glycerol formed weigh exactly what the fat and hydroxide weighed. Solids in a paste are therefore taken as oils + pure lye; the remainder is water.
- Failor, Catherine. Making Natural Liquid Soaps. Storey Publishing, 2000. Paste method, dilution ratios and sequestering.
Cómo diluir sin pasarse
Pese la pasta, calcule el objetivo y añada casi toda el agua caliente — hirviendo está bien — y luego déjela. Una pasta tarda horas en disolverse y durante casi todas parece obstinadamente espesa. Vuelva al día siguiente antes de decidir que necesita más.
Guarde la última décima parte del agua. Si el jabón sale más líquido de lo que quería no hay nada que hacer salvo cocer otro lote, mientras que un jabón un poco espeso se arregla en treinta segundos.
Use agua destilada tanto para la dilución como para la cocción. El jabón líquido disuelve los minerales del agua del grifo mucho mejor que una pastilla, y el agua dura se nota como turbidez.
Si sigue turbio
La turbidez suele ser aceite sin saponificar, que es la razón por la que el jabón líquido se hace con un sobreengrasado del 0 al 3 % y no del 5 % que lleva una pastilla. También puede ser una pasta con exceso o con falta de álcali; una prueba de lengua y una lectura de pH dirán cuál de las dos. Secuestrar con un poco de bórax o un quelante quita el velo mineral, pero no arregla un exceso de sobreengrasado.
Espesar
El jabón diluido es líquido por naturaleza. La solución de sal espesa unas fórmulas y aclara otras según los aceites, así que añádala de gramo en gramo a partir de una solución al 20 % y pare en cuanto se mueva. Una fórmula muy oleica muchas veces no espesa con sal en absoluto.
Preguntas frecuentes
¿Por qué no puedo añadir agua sin más hasta que tenga buena pinta?
Puede, y mucha gente lo hace. La razón para calcularlo antes es que la dilución tarda horas, no minutos: una pasta que a medianoche parece demasiado espesa suele estar perfectamente diluida por la mañana, y el agua añadida mientras tanto no se puede quitar. Saber el peso objetivo es lo que dice cuándo parar.
¿Qué cuenta como sólidos de jabón en mi pasta?
Los aceites más el hidróxido de potasio puro. En la saponificación se conserva la masa: el jabón y el glicerol que salen pesan exactamente lo que pesaban la grasa y el hidróxido al entrar, y los dos se quedan en la olla. Así que los sólidos son los aceites más el álcali, y todo lo demás que pese la pasta es agua. Si quiere contar el glicerol por separado puede hacerlo, pero para calcular cuánta agua añadir da igual.
¿A qué concentración conviene apuntar?
La mayoría de los jabones líquidos terminados quedan entre el 15 y el 25 % de jabón. Por debajo del 15 % queda aguado y necesita conservante con más urgencia; por encima del 30 % no se puede verter. Empiece en el 20 %, conviva con él una semana y ajuste en el siguiente lote.
¿Por qué se me enturbia el jabón diluido?
Normalmente el sobreengrasado. El jabón líquido se hace con un sobreengrasado del 0 al 3 % porque el aceite sin saponificar no se disuelve en el jabón terminado y se ve como turbidez o como una capa separada. También puede ser agua dura, que es la razón por la que vale la pena usar agua destilada tanto para la dilución como para la cocción.
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