Dilution du savon liquide

Combien d’eau ajouter à une pâte de savon à la potasse pour atteindre la concentration voulue. La pâte contient déjà l’eau de la cuisson, la quantité n’est donc pas évidente, et la dilution ne se rattrape pas.

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Votre pâte

Poids de pâte, g Pesez ce que vous avez vraiment, après la cuisson. Ce sera moins que la somme de ce qui est entré si de la vapeur s’est échappée.

Huiles du lot, g

KOH pur utilisé, g Pur, pas tel que pesé : si vous avez pesé 211 g de paillettes à 90 %, cela fait 190 g de KOH.

Concentration visée, % de savon La plupart des savons liquides finis titrent 15–25 %.

renseignez la pâte, les huiles, la potasse et la cible

The formula, and where it comes from

solids            = oils + pure KOH          # mass is conserved in saponification
paste %           = solids ÷ paste × 100
diluted total (g) = solids ÷ (target ÷ 100)
water to add (g)  = diluted total − paste

Conservation of mass in saponification: the soap and glycerol formed weigh exactly what the fat and hydroxide weighed. Solids in a paste are therefore taken as oils + pure lye; the remainder is water.
Failor, Catherine. Making Natural Liquid Soaps. Storey Publishing, 2000. Paste method, dilution ratios and sequestering.

Diluer sans aller trop loin

Pesez la pâte, calculez la cible, ajoutez l’essentiel de l’eau bien chaude — bouillante convient — puis laissez faire. Une pâte met des heures à se dissoudre et reste obstinément épaisse pendant la plus grande partie de ce temps. Revenez le lendemain avant de décider qu’il en faut plus.

Gardez le dernier dixième de l’eau. Si le savon finit plus liquide que voulu, il n’y a rien d’autre à faire que cuire un nouveau lot, alors qu’un savon un peu épais se rattrape en trente secondes.

Utilisez de l’eau distillée pour la dilution comme pour la cuisson. Le savon liquide dissout bien mieux les minéraux de l’eau du robinet qu’un savon solide, et une eau dure se voit sous forme de trouble.

S’il reste trouble

Le trouble vient le plus souvent d’huile non saponifiée, d’où le surgraissage de 0–3 % du savon liquide au lieu des 5 % d’un savon solide. Ce peut aussi être une pâte réellement trop riche ou trop pauvre en alcali ; un test de la langue et une mesure de pH diront laquelle. Séquestrer avec un peu de borax ou un chélatant fait partir le voile minéral, mais ne corrige pas un excès de surgraissage.

Épaissir

Un savon dilué est fluide par nature. Une solution de sel épaissit certaines formules et en fluidifie d’autres selon les huiles : ajoutez-la gramme par gramme depuis une solution à 20 % et arrêtez dès que ça bouge. Une formule très oléique refuse souvent d’épaissir au sel.

Questions fréquentes

Pourquoi ne pas simplement ajouter de l’eau jusqu’à ce que ça ait l’air bon ?

On peut, et beaucoup le font. La raison de calculer d’abord, c’est que la dilution prend des heures, pas des minutes — une pâte qui paraît trop épaisse à minuit est souvent parfaitement diluée au matin, et l’eau ajoutée entre-temps ne se retire pas. Connaître le poids visé dit quand s’arrêter.

Qu’est-ce qui compte comme matière sèche dans ma pâte ?

Les huiles plus l’hydroxyde de potassium pur. La masse se conserve à la saponification : le savon et le glycérol qui sortent pèsent exactement ce que pesaient la matière grasse et l’hydroxyde à l’entrée, et les deux restent dans la marmite. La matière sèche, ce sont donc les huiles plus l’alcali, et tout le reste du poids de la pâte est de l’eau. Vous pouvez compter le glycérol à part, mais pour savoir combien d’eau ajouter cela ne change rien.

Quelle concentration viser ?

La plupart des savons liquides finis tombent entre 15 et 25 % de savon. En dessous d’environ 15 %, c’est aqueux et il faut un conservateur d’autant plus vite ; au-dessus d’environ 30 %, ça ne coule plus. Commencez à 20 %, vivez avec une semaine, et ajustez au lot suivant.

Pourquoi mon savon dilué devient-il trouble ?

Le plus souvent, le surgraissage. Le savon liquide se fait normalement à 0–3 % de surgraissage parce que l’huile non saponifiée ne se dissout pas dans le savon fini et ressort en trouble ou en couche séparée. Ce peut aussi être une eau dure, d’où l’intérêt de l’eau distillée pour la dilution comme pour la cuisson.

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