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Sais e endurecedores

Sal rosa do Himalaia, grosso

Para o visual: pontinhos no sabão ou polvilhado por cima. Sabonetes de sal: barras muito duras e densas. Lovely Greens fornecedor ou guia, Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners fonte primária

Experimentar na calculadora de soda

Abre a receita inicial da calculadora com este aditivo. Nenhuma fonte dá uma dose para preencher: informe a sua.

O que é

O sal rosa do Himalaia vem do Paquistão e é principalmente cloreto de sódio, tingido de rosa por vestígios de óxido de ferro; este é o grau grosso, em grãos de 1–5 mm. Sais rosa vendidos na Austrália tinham mais magnésio, cálcio e potássio que o sal de cozinha branco, e variavam muito de uma amostra para outra.

Fayet-Moore et al. (2020) fonte primária, Lovely Greens fornecedor ou guia, Voyageur Soap & Candle fornecedor ou guia

Quanto

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Quando e como

  • O habitual: no traço grosso.
  • Também se usa: no traço leve.
  • Misture como está.

Lovely Greens fornecedor ou guia, Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners fonte primária

O que muda na receita

  • Não muda nem a soda nem a água: é só peso na barra.

Fayet-Moore et al. (2020) fonte primária, Lovely Greens fornecedor ou guia, Voyageur Soap & Candle fornecedor ou guia

Bom saber

Colheres e gotas

  • 1 colher de chá ≈ 5,5 g
  • 1 colher de sopa ≈ 16,5 g
  • 1 xícara ≈ 264 g

USDA FoodData Central fonte primária

Nome INCI

Sodium Chloride

Número CAS
7647-14-5
Número CE
231-598-3

Receitas com este ingrediente

Guias sobre este ingrediente

Fontes

As citações por trás de cada número e as notas sobre cada fonte estão, com as palavras das fontes, na página em inglês: uma citação traduzida não pode ser conferida com o documento.

Lovely Greens · fornecedor ou guia
Fayet-Moore et al. (2020) · fonte primária
Voyageur Soap & Candle · fornecedor ou guia
Lovin Soap · fornecedor ou guia
Faiola, Pure Soapmaking · fonte primária
USDA FoodData Central · fonte primária

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