Cera de farelo de arroz
Nome INCI: Oryza Sativa (Rice) Bran Wax. Também: Cera de arroz.
Valores publicados
| Índice de saponificação | 75–120 mg KOH/g |
| Usado pela calculadora | 97,5 mg KOH/g (ponto médio) |
| SAP para NaOH | 0,0695 g/g |
| Índice de iodo | ≤ 20 g I₂/100 g |
| INS (SAP − índice de iodo) | 78 |
| Ponto de fusão | 77–82 °C |
| Matéria insaponificável | — |
Uma barra 100 % cera de farelo de arroz
Qualidades convencionais somadas a partir dos grupos de ácidos graxos; uma barra de um só óleo é um ponto de referência, não uma receita.
Perfil de ácidos graxos
| Ácido graxo | Intervalo publicado, % | Usado | |
|---|---|---|---|
| Esta é uma cera verdadeira — ésteres de ácidos e álcoois de cadeia longa, e não um triglicerídeo — então um perfil de ácidos graxos no sentido da saboaria não a descreve. | |||
De onde vêm estes números
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Technical specification block on the product page: melting point, acid value, saponification value, iodine value, INCI, CAS, composition description.
Producer specification for refined rice bran wax (Koster Keunen product #224, CAS 8016-60-2): melting point 77-82 C, acid value 13 mg KOH/g maximum, saponification value 75-120 mg KOH/g, iodine value 20 g/100 g maximum. Composition per the producer: high-molecular-weight monoesters of C46-C66 (long-chain fatty acids esterified with long-chain alcohols) retaining policosanols, phospholipids, phytosterols and squalene; it is a wax ester, not a triglyceride, so the SAP reflects ester+acid content and the wax does not form conventional soap. No fatty-acid breakdown or unsaponifiable figure is published (null). The US food-additive regulation 21 CFR 172.890 (rice bran wax) could not be opened in this session (eCFR and govinfo blocked the fetch), so it is not cited. INCI name as stated on the producer page.
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