Óleos

Óleo de tamanu

Nome INCI: Calophyllum Inophyllum Seed Oil.

Quanta soda · 1 kg · Superengorduramento 5 %

133,9 g NaOH 187,9 g KOH 100 %

Valores publicados

Índice de saponificação	193,5–202 mg KOH/g
Usado pela calculadora	197,8 mg KOH/g (ponto médio)
SAP para NaOH	0,1410 g/g
Índice de iodo	113,6 g I₂/100 g
INS (SAP − índice de iodo)	84
Ponto de fusão	—
Matéria insaponificável	—

Um livro de saboaria traz 0,148 g de NaOH por g.

Uma barra 100 % óleo de tamanu

Dureza 27 abaixo de 29–54

Poder de limpeza 0 abaixo de 12–22

Condicionamento 71 acima de 44–69

Espuma de bolhas 0 abaixo de 14–46

Espuma cremosa 27 16–48

Qualidades convencionais somadas a partir dos grupos de ácidos graxos; uma barra de um só óleo é um ponto de referência, não uma receita.

Quanta soda

Óleo	NaOH	KOH
500 g	67,0 g(65,5–68,4)	93,9 g(91,9–96,0)
1 kg	133,9 g(131,0–136,8)	187,9 g(183,8–191,9)
1 lb (454 g)	60,7 g(59,4–62,1)	85,2 g(83,4–87,0)
2 lb (907 g)	121,5 g(118,9–124,1)	170,4 g(166,8–174,1)

Para este óleo sozinho com 5 % de superfat, com hidróxido de sódio (NaOH) ou de potássio (KOH) puros; entre parênteses, em toda a faixa publicada do seu índice de saponificação. A potassa costuma ser vendida a 90 %: divida por 0,9. Para uma receita completa, abra a calculadora.

Perfil de ácidos graxos

Saturados : insaturados 28 : 72

Ácido graxo		Intervalo publicado, %	Usado
Ácido mirístico	C14:0 · saturado	0,02	0,0
Ácido palmítico	C16:0 · saturado	9,86–15,75 (típico 12,89)	12,9
Ácido palmitoleico	C16:1	0,29	0,3
Ácido esteárico	C18:0 · saturado	14,03–16,09 (típico 14,03)	14,0
Ácido oleico	C18:1	38,13–38,86 (típico 38,86)	38,9
Ácido linoleico	C18:2	29,77–32,37 (típico 31,82)	31,8
Ácido α-linolênico	C18:3 n-3	0,24–0,27 (típico 0,27)	0,3
Ácido araquídico	C20:0 · saturado	0,74–0,8 (típico 0,8)	0,8
Ácido gadoleico	C20:1	0,18–0,23 (típico 0,21)	0,2
Ácido behênico	C22:0 · saturado	0,24–0,27 (típico 0,27)	0,3
Ácido lignocérico	C24:0 · saturado	0,06–0,09 (típico 0,07)	0,1

Comparar com outros óleos

De onde vêm estes números

As citações por trás de cada número e as notas sobre cada fonte estão, com as palavras das fontes, na página em inglês: uma citação traduzida não pode ser conferida com o documento.

Ho Chi Minh City University of Food Industry (Journal of Science Technology and Food) — Extraction of tamanu oil from Calophyllum inophyllum L. seeds by ultrasound-assisted method and testing wound care treatment (Lu Thi Mong Thy, Truong Le Khoi, Tran Do Dat, Phan Le Thao My, Vuong Hoai Thanh, Nguyen Duc Viet, Huynh Khanh Duy, Hoang Minh Nam, Mai Thanh Phong, Nguyen Huu Hieu; Journal of Science Technology and Food 2020, 20(3):54-66) · documento datado de 2020 · consultado em 2026-09-20

MDPI (Antioxidants), open-access copy via PubMed Central — Fatty Acid Profile and Some Useful Biological Aspects of Borage, Calophyllum, and Prickly Pear Seed Oils: Implications for Health and Dietary Use (Antioxidants 2025, 14(6):661; DOI 10.3390/antiox14060661) · documento datado de 2025 · consultado em 2026-09-20

BMC (BMC Complementary Medicine and Therapies), open-access copy via PubMed Central — Optimisation of Calophyllum inophyllum seed oil nanoemulsion as a potential wound healing agent (Saki E. et al.; BMC Complement. Med. Ther. 2022, 22:285; DOI 10.1186/s12906-022-03751-6) · documento datado de 2022 · consultado em 2026-09-20

MDPI (Polymers), open-access copy via PubMed Central — Conversion of Free Fatty Acid in Calophyllum inophyllum Oil to Fatty Acid Ester as Precursor of Bio-Based Epoxy Plasticizer via SnCl2-Catalyzed Esterification (Kusumaningtyas R.D. et al.; Polymers 2023, 15(1):123; DOI 10.3390/polym15010123) · documento datado de 2022 · consultado em 2026-09-20

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