Öle
Amaranthöl
INCI-Bezeichnung: Amaranthus Cruentus Seed Oil. Auch: Amarantöl, Amaranthsamenöl.
Im Rechner nicht verfügbar. Für Amaranthöl erscheint in keinem verwendbaren Primärdokument eine Verseifungszahl, und eine geratene veröffentlichen wir nicht. Die Eigenschaften unten sind belegt; die Anmerkungen sagen, welche Dokumente geprüft wurden. Wenn Sie ein Analysenzertifikat für Ihre eigene Charge haben, ist dessen gemessene Verseifungszahl die richtige Zahl.
Veröffentlichte Werte
| Verseifungszahl | nicht veröffentlicht |
| Jodzahl | 120–140 g I₂/100 g |
| INS (VZ − JZ) | — |
| Schmelzpunkt | — |
| Unverseifbare Anteile | — |
Eine Seife aus 100 % Amaranthöl
Die Seifeneigenschaften leiten sich aus dem Fettsäureprofil weiter unten ab. Sie werden hier nur für Datensätze gezeigt, die der Rechner verwenden kann.
Fettsäureprofil
Gesättigt : ungesättigt 23 : 77
| Fettsäure | Veröffentlichte Spanne, % | Verwendet | |
|---|---|---|---|
| Palmitinsäure | C16:0 · gesättigt | 15–21,2 | 18,1 |
| Stearinsäure | C18:0 · gesättigt | 2,5–5,5 | 4,0 |
| Ölsäure | C18:1 | 15,5–22,5 | 19,0 |
| Linolsäure | C18:2 | 42–65 | 53,5 |
Woher diese Zahlen kommen
Die Zitate hinter den Zahlen und die Anmerkungen zu jeder Quelle stehen im Wortlaut der Quellen auf der englischen Seite: Ein übersetztes Zitat lässt sich nicht am Dokument prüfen.
Szarlat M. i W. Lenkiewicz s.j., Zawady, Poland (oil producer), product specification published as supplementary material — Product Specification 'Cosmetic Amaranth Oil', specification number SP-10/OL (INCI Amaranthus cruentus seed oil), reproduced as File S1 ('Material Safety Data Sheet for tested oil from Amaranthus cruentus seed') of Wolosik K., Chalecka M., Palka J., Mitera B., Surazynski A. Amaranthus cruentus L. Seed Oil Counteracts UVA-Radiation-Induced Inhibition of Collagen Biosynthesis and Wound Healing in Human Skin Fibroblasts. Int. J. Mol. Sci. 2024, 25(2), 925 (doi 10.3390/ijms25020925) · Dokument vom 2024-01-11 · abgerufen am 2026-09-24
MDPI (International Journal of Molecular Sciences), open-access copy via PubMed Central — Wolosik K., Chalecka M., Palka J., Mitera B., Surazynski A. Amaranthus cruentus L. Seed Oil Counteracts UVA-Radiation-Induced Inhibition of Collagen Biosynthesis and Wound Healing in Human Skin Fibroblasts. Int. J. Mol. Sci. 2024, 25(2), 925 (doi 10.3390/ijms25020925) · Dokument vom 2024-01-11 · abgerufen am 2026-09-24
PlantFAdb, Michigan State University (fatplants.net); Ohlrogge et al. 2018, The Plant Journal 96:1299-1308, based on the SOFA database of the Max Rubner-Institut — PlantFAdb datasets for Amaranthus cruentus (plant 10207): #21302 (2007) and #14351 (2000) · Dokument vom 2007 · abgerufen am 2026-09-24
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