Huiles
Huile d'amarante
Nom INCI : Amaranthus Cruentus Seed Oil. Aussi : Huile de graines d'amarante.
Non disponible dans le calculateur. Aucun indice de saponification pour huile d'amarante n’apparaît dans un document primaire utilisable, et nous ne publierons pas une valeur devinée. Les propriétés ci-dessous sont sourcées ; les notes disent quels documents ont été vérifiés. Si vous avez un certificat d’analyse pour votre propre lot, son indice mesuré est le bon nombre à utiliser.
Valeurs publiées
| Indice de saponification | non publié |
| Indice d’iode | 120–140 g I₂/100 g |
| INS (SAP − indice d’iode) | — |
| Point de fusion | — |
| Matière insaponifiable | — |
Un savon 100 % huile d'amarante
Les qualités du savon découlent du profil d’acides gras, qui figure plus bas. Elles ne sont affichées ici que pour les fiches que le calculateur peut utiliser.
Profil d’acides gras
Saturés : insaturés 23 : 77
| Acide gras | Plage publiée, % | Utilisé | |
|---|---|---|---|
| Acide palmitique | C16:0 · saturé | 15–21,2 | 18,1 |
| Acide stéarique | C18:0 · saturé | 2,5–5,5 | 4,0 |
| Acide oléique | C18:1 | 15,5–22,5 | 19,0 |
| Acide linoléique | C18:2 | 42–65 | 53,5 |
D’où viennent ces nombres
Les citations derrière chaque chiffre et les notes sur chaque source figurent, dans les mots des sources, sur la page anglaise : une citation traduite ne se vérifie pas dans son document.
Szarlat M. i W. Lenkiewicz s.j., Zawady, Poland (oil producer), product specification published as supplementary material — Product Specification 'Cosmetic Amaranth Oil', specification number SP-10/OL (INCI Amaranthus cruentus seed oil), reproduced as File S1 ('Material Safety Data Sheet for tested oil from Amaranthus cruentus seed') of Wolosik K., Chalecka M., Palka J., Mitera B., Surazynski A. Amaranthus cruentus L. Seed Oil Counteracts UVA-Radiation-Induced Inhibition of Collagen Biosynthesis and Wound Healing in Human Skin Fibroblasts. Int. J. Mol. Sci. 2024, 25(2), 925 (doi 10.3390/ijms25020925) · document daté du 2024-01-11 · consulté le 2026-09-24
MDPI (International Journal of Molecular Sciences), open-access copy via PubMed Central — Wolosik K., Chalecka M., Palka J., Mitera B., Surazynski A. Amaranthus cruentus L. Seed Oil Counteracts UVA-Radiation-Induced Inhibition of Collagen Biosynthesis and Wound Healing in Human Skin Fibroblasts. Int. J. Mol. Sci. 2024, 25(2), 925 (doi 10.3390/ijms25020925) · document daté du 2024-01-11 · consulté le 2026-09-24
PlantFAdb, Michigan State University (fatplants.net); Ohlrogge et al. 2018, The Plant Journal 96:1299-1308, based on the SOFA database of the Max Rubner-Institut — PlantFAdb datasets for Amaranthus cruentus (plant 10207): #21302 (2007) and #14351 (2000) · document daté du 2007 · consulté le 2026-09-24
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