Aceites
Aceite de amaranto
Nombre INCI: Amaranthus Cruentus Seed Oil. También: Aceite de semilla de amaranto.
No disponible en la calculadora. No aparece ningún índice de saponificación de aceite de amaranto en un documento primario que podamos usar, y no vamos a publicar uno adivinado. Las propiedades de abajo tienen fuente; las notas dicen qué documentos se consultaron. Si tiene un certificado de análisis de su propio lote, su SAP medido es el número que hay que usar.
Valores publicados
| Índice de saponificación | no publicado |
| Índice de yodo | 120–140 g I₂/100 g |
| INS (SAP − índice de yodo) | — |
| Punto de fusión | — |
| Materia insaponificable | — |
Una pastilla hecha 100 % de aceite de amaranto
Las cualidades del jabón se derivan del perfil de ácidos grasos, que está más abajo. Aquí solo se muestran para las fichas que la calculadora puede usar.
Perfil de ácidos grasos
Saturados : insaturados 23 : 77
| Ácido graso | Rango publicado, % | Usado | |
|---|---|---|---|
| Ácido palmítico | C16:0 · saturado | 15–21,2 | 18,1 |
| Ácido esteárico | C18:0 · saturado | 2,5–5,5 | 4,0 |
| Ácido oleico | C18:1 | 15,5–22,5 | 19,0 |
| Ácido linoleico | C18:2 | 42–65 | 53,5 |
De dónde salen estos números
Las citas que respaldan cada cifra y las notas sobre cada fuente están, con las palabras de las fuentes, en la página en inglés: una cita traducida no se puede cotejar con su documento.
Szarlat M. i W. Lenkiewicz s.j., Zawady, Poland (oil producer), product specification published as supplementary material — Product Specification 'Cosmetic Amaranth Oil', specification number SP-10/OL (INCI Amaranthus cruentus seed oil), reproduced as File S1 ('Material Safety Data Sheet for tested oil from Amaranthus cruentus seed') of Wolosik K., Chalecka M., Palka J., Mitera B., Surazynski A. Amaranthus cruentus L. Seed Oil Counteracts UVA-Radiation-Induced Inhibition of Collagen Biosynthesis and Wound Healing in Human Skin Fibroblasts. Int. J. Mol. Sci. 2024, 25(2), 925 (doi 10.3390/ijms25020925) · documento fechado el 2024-01-11 · consultado el 2026-09-24
MDPI (International Journal of Molecular Sciences), open-access copy via PubMed Central — Wolosik K., Chalecka M., Palka J., Mitera B., Surazynski A. Amaranthus cruentus L. Seed Oil Counteracts UVA-Radiation-Induced Inhibition of Collagen Biosynthesis and Wound Healing in Human Skin Fibroblasts. Int. J. Mol. Sci. 2024, 25(2), 925 (doi 10.3390/ijms25020925) · documento fechado el 2024-01-11 · consultado el 2026-09-24
PlantFAdb, Michigan State University (fatplants.net); Ohlrogge et al. 2018, The Plant Journal 96:1299-1308, based on the SOFA database of the Max Rubner-Institut — PlantFAdb datasets for Amaranthus cruentus (plant 10207): #21302 (2007) and #14351 (2000) · documento fechado el 2007 · consultado el 2026-09-24
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