Hydriertes Pflanzenöl
INCI-Bezeichnung: Hydrogenated Vegetable Oil. Auch: Gehärtetes Pflanzenfett, Gehärtetes Pflanzenöl.
Veröffentlichte Werte
| Verseifungszahl | 175–200 mg KOH/g |
| Vom Rechner verwendet | 187.5 mg KOH/g (Mittelwert) |
| VZ für NaOH | 0.1337 g/g |
| Jodzahl | 0–80 g I₂/100 g |
| INS (VZ − JZ) | 148 |
| Schmelzpunkt | 20–85 °C |
| Unverseifbare Anteile | ≤ 0.8 % |
Eine Seife aus 100 % Hydriertes Pflanzenöl
Übliche Eigenschaften, summiert aus den Fettsäuregruppen; eine Seife aus einem einzigen Öl ist ein Bezugspunkt, kein Rezept.
Fettsäureprofil
| Fettsäure | Veröffentlichte Spanne, % | Verwendet | |
|---|---|---|---|
| Für diesen Datensatz ließ sich bisher kein Fettsäureprofil sauber belegen. | |||
Woher diese Zahlen kommen
Die mit Quellen belegten Anmerkungen unten und die Titel der zitierten Dokumente bleiben in ihrer Originalsprache. Eine übersetzte Quellenangabe lässt sich nicht nachschlagen, und eine übersetzte fachliche Zusammenfassung ist nicht mehr die Zusammenfassung, die anhand des Dokuments geprüft wurde.
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JP XVIII 'Hydrogenated Oil': fat obtained by hydrogenation of fish oil or other animal/vegetable oils; acid value NMT 2.0.
USP 29-NF 24 'Hydrogenated Vegetable Oil': a mixture of triglycerides of fatty acids; Type I: melting range 57-85 C, iodine value 0-5, saponification value 175-200; Type II: melting range 20-50 C, iodine value 55-80, saponification value 175-200; acid value NMT 4.0; unsaponifiable NMT 0.8 %. The iodineValue and meltingPointC fields span both types (Type I: IV 0-5, m.p. 57-85 C; Type II: IV 55-80, m.p. 20-50 C). Source oil is not specified, so no fatty-acid ranges. JP XVIII 'Hydrogenated Oil' (fish or animal/vegetable origin): acid value NMT 2.0 (other JP limits not transcribed).
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