Toilet soap fat group II (tallow and tallow-oil)
Die Fette
| Fett | Wie die Quelle es druckt | Anteil |
|---|---|---|
| Rindertalg | Tallow · 225 lb | 37,5 % |
| Tallow-oil · noch nicht in der Datenbank | 225 lb | 37,5 % |
| Kokosöl | Cocoa-nut oil · 150 lb | 25,0 % |
Wie es gemacht wird
| Verfahren | Voll gesotten |
| Lauge | ley in three strengths, 18°, 24° and 30° B., 750–775 lb in total per 600 lb of fat · 762,5 lb |
| Überfettung | Nicht angegeben |
| Wasser | wie die Quelle es angibt |
Das ist eine gesottene Seife. Bei Kesselseife wird die überschüssige Lauge vor dem Formen ausgesalzen und abgezogen; das Rezept nennt also die eingesetzte Lauge, nie die, die im Stück bleibt. Als modernes Kaltverfahren gelesen wäre sie laugenlastig.
Was die Zahlen sagen
Das lässt sich noch nicht berechnen: Es nennt Tallow-oil, was die Rohstoffdatenbank nicht führt.
Die Quelle
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Aus einem Scan gelesen, nicht aus einer korrekturgelesenen Abschrift; die Zahlen werden gegen die im Buch gedruckte Summe geprüft, sofern eine gedruckt ist.
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