Farina di mais (polenta)
Un’azione esfoliante media. Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria
Apre la ricetta di partenza del calcolatore, 1000 g di oli, con questo additivo alla dose che propone, pronta da cambiare.
Che cos’è
Farina di mais come si vende per la cucina, integrale o degerminata.
USDA FoodData Central fonte primaria
Quanto
- 1–2 cucchiaino/i per libbra di oli proposta Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria
- 1,33 cucchiaio/i per libbra di oli (da una ricetta pubblicata) Letcavage & Harden, Natural Soap Making fonte primaria
- 1,51 cucchiaio/i per libbra di oli (da una ricetta pubblicata) Makela, Making Natural Milk Soap fonte primaria
- 0,67–1,33 cucchiaio/i per libbra di sapone (la fonte lo indica per un lotto di dimensione data, qui riportato alla libbra) Cavitch, The Natural Soap Book fonte primaria
- 0,67 cucchiaio/i per libbra di sapone nel processo a caldo (da una ricetta pubblicata) Grosso, The Everything Soapmaking Book, 3rd ed. fonte primaria
Il calcolatore propone 1 cucchiaino/i per libbra di oli: 6,4 g per i 1000 g di oli della sua ricetta di partenza.
Quando e come
- Di solito: a nastro leggero.
- Si usa anche: dopo la cottura.
- Stemperalo prima in un po’ d’olio della ricetta, circa un cucchiaino di polvere per un cucchiaio d’olio, così si distribuisce senza puntini.
- Dopo la cottura: Incorporalo così com’è.
Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria, Letcavage & Harden, Natural Soap Making fonte primaria, Cavitch, The Natural Soap Book fonte primaria, Grosso, The Everything Soapmaking Book, 3rd ed. fonte primaria
Cosa cambia nella ricetta
- Non cambia né la soda né l’acqua: è solo peso nella saponetta.
Cucchiai e gocce
- 1 cucchiaino ≈ 2,91 g (da 2,54 a 3,27 g)
- 1 cucchiaio ≈ 8,72 g (da 7,63 a 9,82 g)
- 1 tazza ≈ 140 g (da 122 a 157 g)
USDA FoodData Central fonte primaria
Nome INCI
Zea Mays Kernel Meal
- Numero CAS
- 66071-96-3
- Numero CE
- 266-116-0
Ricette con questo ingrediente
Guide su questo ingrediente
Fonti
Le citazioni dietro ogni numero e le note su ogni fonte sono, con le parole delle fonti, nella pagina in inglese: una citazione tradotta non si può verificare sul documento.