Cukry i gliceryna
Miód
Więcej piany.
Otwiera przepis startowy kalkulatora (1000 g olejów) z tym dodatkiem w dawce, którą wpisuje kalkulator, gotowy do zmian.
Co to jest
Miód spożywczy: głównie cukier i trochę wody.
USDA FoodData Central źródło pierwotne
Ile
- 1 × łyżka na funt olejów wpisano Grosso, The Everything Soapmaking Book źródło pierwotne
- do 1 × łyżka na funt mydła Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners źródło pierwotne
- 1 × łyżeczka na funt mydła Soap Queen dostawca lub poradnik
- do 5 % olejów Anne L. Watson dostawca lub poradnik
- do 0,33 × łyżka na funt mydła (źródło podaje dawkę dla partii o określonej wielkości; tu przeliczono ją na funt) Cavitch, The Natural Soap Book źródło pierwotne
- 1,91 × łyżka na funt olejów (z opublikowanego przepisu) Faiola, Pure Soapmaking źródło pierwotne
Kalkulator wpisuje dawkę 1 × łyżka na funt olejów, czyli 46,2 g na 1000 g olejów w swoim przepisie startowym.
Kiedy i jak
- Zwykle: przy lekkim śladzie.
- Także na innych etapach: do olejów, do roztworu ługu.
- Podgrzej do płynnej konsystencji i wmieszaj.
- Nie do wody na ług: dokłada ciepła i może wykipieć.
Cavitch, The Soapmaker’s Companion źródło pierwotne, Faiola, Pure Soapmaking źródło pierwotne
Wpływ na przepis
- 17,1 % to woda, odejmowana od wody w przepisie.
- 82,12 % to cukry, które podnoszą temperaturę partii.
USDA FoodData Central źródło pierwotne
Warto wiedzieć
- Uwaga: Podnosi temperaturę partii: pracuj w niskiej temperaturze i nie otulaj formy, bo mydło może popękać lub wylać się z formy. Grosso, The Everything Soapmaking Book źródło pierwotne, Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners źródło pierwotne, Faiola, Pure Soapmaking źródło pierwotne
- Niebezpieczeństwo Cukry tego składnika, podgrzane z ługiem powyżej 84 °C, mogą wydzielać toksyczny tlenek węgla. Utrzymuj niską temperaturę i pracuj w przewiewnym miejscu. NOAA CAMEO Chemicals źródło pierwotne
- To, jak bardzo przyciemni mydło, zależy od użytej ilości i od temperatury partii w chwili dodania. McDaniel, Essentially Soap źródło pierwotne
Łyżki i krople
- 1 łyżecz. ≈ 7 g
- 1 łyż. ≈ 21 g
- 1 szkl. ≈ 339 g
USDA FoodData Central źródło pierwotne
Nazwa INCI
Honey
- Numer CAS
- 8028-66-8
Przepisy z tym składnikiem
Poradniki o tym składniku
Źródła
Cytaty, na których opiera się każda wartość, oraz uwagi do każdego źródła są podane słowami samych źródeł na angielskiej wersji strony: przetłumaczonego cytatu nie da się sprawdzić z jego dokumentem.
USDA FoodData Central · źródło pierwotne
Cavitch, The Soapmaker’s Companion · źródło pierwotne
Faiola, Pure Soapmaking · źródło pierwotne
Grosso, The Everything Soapmaking Book · źródło pierwotne
Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners · źródło pierwotne
Soap Queen · dostawca lub poradnik
Anne L. Watson · dostawca lub poradnik
Cavitch, The Natural Soap Book · źródło pierwotne
Faiola, Pure Soapmaking · źródło pierwotne
NOAA CAMEO Chemicals · źródło pierwotne
McDaniel, Essentially Soap · źródło pierwotne
Lovely Greens · dostawca lub poradnik