Sól drobna (kuchenna lub do przetworów)
Twardsza kostka, którą wcześniej można wyjąć z formy. Mydło solankowe: bardzo twarde, zbite kostki.
Otwiera przepis startowy kalkulatora (1000 g olejów) z tym dodatkiem w dawce, którą wpisuje kalkulator, gotowy do zmian.
Co to jest
Sól drobna to chlorek sodu o drobnych ziarnach, sprzedawany jako sól stołowa albo do przetworów. Jak na proszek układa się gęsto: 1,14–1,30 g na mL w przypadku drobnej soli uniwersalnej Morton.
USDA FoodData Central źródło pierwotne, Morton Salt źródło pierwotne
Ile
- 0,5 × łyżeczka na funt olejów wpisano Faiola, Pure Soapmaking źródło pierwotne
- 1 × łyżeczka na funt olejów Soap Queen dostawca lub poradnik
- 50–100 % olejów w mydłach solankowych Lovin Soap dostawca lub poradnik
Kalkulator wpisuje dawkę 0,5 × łyżeczka na funt olejów, czyli 6,6 g na 1000 g olejów w swoim przepisie startowym.
Kiedy i jak
- Zwykle: do wody, przed ługiem.
- Także na innych etapach: przy lekkim śladzie.
- Odważ na sucho i rozpuść w wodzie z przepisu: bez dodatkowej wody.
- Nie do gotowego roztworu ługu: może nie rozpuścić się w całości.
Faiola, Pure Soapmaking źródło pierwotne, Grosso, DIY Artisanal Soaps źródło pierwotne
Wpływ na przepis
- Nie zmienia ani ługu, ani wody: to tylko dodatkowa masa w kostce.
USDA FoodData Central źródło pierwotne
Warto wiedzieć
- Uwaga: Sól wyraźnie zmniejsza pianę. Faiola, Pure Soapmaking źródło pierwotne
- Mydła solankowe to zwykle 80–100 % oleju kokosowego i przetłuszczenie 15–20 %. Faiola, Pure Soapmaking źródło pierwotne, Lovin Soap dostawca lub poradnik
- Mydła solankowe szybko twardnieją: krój je, gdy tylko staną się zwarte, od 4 do 8 godzin po wylaniu do formy. Lovin Soap dostawca lub poradnik
Łyżki i krople
- 1 łyżecz. ≈ 6 g (5,62–6,41 g)
- 1 łyż. ≈ 18 g (16,9–19,2 g)
- 1 szkl. ≈ 292 g (270–308 g)
USDA FoodData Central źródło pierwotne, Morton Salt źródło pierwotne
Nazwa INCI
Sodium Chloride
- Numer CAS
- 7647-14-5
- Numer WE
- 231-598-3
Przepisy z tym składnikiem
Poradniki o tym składniku
Źródła
Cytaty, na których opiera się każda wartość, oraz uwagi do każdego źródła są podane słowami samych źródeł na angielskiej wersji strony: przetłumaczonego cytatu nie da się sprawdzić z jego dokumentem.