Álcool isopropílico

Por que os saboeiros o borrifam

No sabonete de processo a frio, o borrifo vai logo depois de despejar. O Soap Crafting de Anne-Marie Faiola borrifa a superfície com álcool isopropílico a 91 % a cada 30 minutos nos primeiros 90 minutos, três vezes ao todo, e chama isso de um passo opcional contra a leve camada branca de cinza de soda; o seu livro posterior, Pure Soapmaking, usa 99 % e diz que o álcool forma uma barreira entre o sabão e o ar. Ela não o usa em superfícies polvilhadas com mica ou salpicadas de ervas, porque ele as deixa encharcadas.

Na base glicerinada, ele faz dois trabalhos rápidos e visíveis. David Fisher borrifa a base recém-despejada para eliminar as bolhas da superfície, e borrifa cada camada já firme antes de despejar a próxima, a cerca de 54,5 °C (130 °F), para que as camadas grudem umas nas outras.

A concentração importa porque o resto do frasco é água. Faiola observa que o álcool a 91 % não é o mesmo que a maior parte do álcool de fricção comum, embora os dois costumem ser vendidos lado a lado. Procure álcool isopropílico, ou propan-2-ol, com 91 % ou mais no rótulo.

O que dizem as evidências

Para bolhas e camadas, o efeito é imediato e fácil de ver. Para a cinza de soda, a evidência é a experiência, e não a medição: o borrifo é muito usado e muitos relatam que ajuda, mas não conhecemos nenhum teste controlado, e não está estabelecido como ele funcionaria. A explicação da barreira, de Faiola, é plausível e não foi testada. As medidas com uma razão clara por trás são cobrir a superfície, o que mantém o dióxido de carbono longe da soda que não reagiu, e manter o bloco aquecido para que a soda seja consumida mais cedo; o guia sobre cinza de soda as coloca lado a lado.

O álcool não remove a cinza depois que ela se formou. A cinza de soda é carbonato de sódio, que se dissolve facilmente em água, mas não em álcool, então o vapor ou um enxágue rápido a tiram, e um borrifo de álcool não.

Não é o mesmo que etanol

O sabão transparente é feito dissolvendo sabão em etanol com glicerina e açúcar, e ali os dois álcoois não são intercambiáveis. Catherine Failor substitui só um quarto a um terço do etanol por álcool isopropílico, e só a 99 %, porque ele dissolve pior o sabão, deixa a barra menos transparente e tem cheiro. Nenhum dos dois é o álcool mais seguro: o ponto de fulgor do etanol é de 13 °C, e o do álcool isopropílico, de 12 °C. O guia de sabão transparente cobre o método e as suas precauções contra incêndio.