油脂
| 油脂 | 來源原文 | 比例 |
|---|---|---|
| 油酸 | Red oil · 63 份 | 63.0 % |
| 牛油(食用牛脂/羊脂) | Tallow · 10 份 | 10.0 % |
| 松香 | Rosin · 27 份 | 27.0 % |
製作方式
| 製法 | 全熬煮法 |
| 鹼 | 未註明 |
| 超脂 | 未註明 |
| 水 | 依來源所述 |
| 碘價 | 84 |
| INS 值 | 113 |
這是一款熬煮皂。鍋煮皂在入模前會先鹽析,把多餘的鹼分離排出,所以配方記載的是投入的鹼量,從來不是皂塊最後保留的鹼量。若當成現代冷製法配方來讀,鹼量會偏高。
數值解讀
- 棕櫚酸 2.6 %
- 硬脂酸 3.8 %
- 油酸 59.2 %
飽和:不飽和 10 : 90
硬度 7 低於 29–54
清潔力 0 低於 12–22
保濕力 60 44–69
起泡力 0 低於 14–46
泡沫穩定度 6 低於 16–48
依上方油脂的脂肪酸計算。這些區間是手工皂界形成的共識,不是化學規律;落在某個區間外的皂並沒有錯。
資料來源
以下附來源的說明,以及它們所引用文件的標題,皆保留原文。翻譯過的引用無法用來查找原文件,翻譯過的技術摘要也不再是當初與文件核對過的那份摘要。
Grained rather than settled, to get a hard bar out of low-titre fat. 27 % rosin is the highest in the book.
E. G. Thomssen,Soap-Making Manual: A Practical Handbook on the Raw Materials, Their Manipulation, Analysis and Control in the Modern Soap Plant,D. Van Nostrand Company,1922,第72頁。 Soap-Making Manual: A Practical Handbook on the Raw Materials, Their Manipulation, Analysis and Control in the Modern Soap Plant · 2026-09-22查閱