盥洗香皂
橄欖油皂基(白色),所列範圍的上限
這是一份歷史配方,轉錄自1922年的一本製皂業書籍:它記錄的是當時的做法,不是可以照原樣製作的配方。其中許多是在工廠的大鍋裡熬煮並鹽析製成。 所有歷史配方
油脂
| 油脂 | 來源原文 | 比例 |
|---|---|---|
| 橄欖油(初榨/精製/純) | Olive oil · 90 份 | 90.0 % |
| 椰子油 | Cocoanut oil · 10 份 | 10.0 % |
製作方式
| 製法 | 全熬煮法 |
| 鹼 | 未註明 |
| 超脂 | 未註明 |
| 水 | 依來源所述 |
| 碘價 | 77 |
| INS 值 | 120 |
這是一款熬煮皂。鍋煮皂在入模前會先鹽析,把多餘的鹼分離排出,所以配方記載的是投入的鹼量,從來不是皂塊最後保留的鹼量。若當成現代冷製法配方來讀,鹼量會偏高。
數值解讀
- 月桂酸 4.9 %
- 肉豆蔻酸 1.9 %
- 棕櫚酸 13.3 %
- 硬脂酸 2.8 %
- 油酸 62.9 %
- 亞麻油酸 11.2 %
- 其他 3.8 %
飽和:不飽和 24 : 76
硬度 23 低於 29–54
清潔力 7 低於 12–22
保濕力 75 高於 44–69
起泡力 7 低於 14–46
泡沫穩定度 16 16–48
依上方油脂的脂肪酸計算。這些區間是手工皂界形成的共識,不是化學規律;落在某個區間外的皂並沒有錯。
資料來源
以下附來源的說明,以及它們所引用文件的標題,皆保留原文。翻譯過的引用無法用來查找原文件,翻譯過的技術摘要也不再是當初與文件核對過的那份摘要。
E. G. Thomssen,Soap-Making Manual: A Practical Handbook on the Raw Materials, Their Manipulation, Analysis and Control in the Modern Soap Plant,D. Van Nostrand Company,1922,第67頁。 Soap-Making Manual: A Practical Handbook on the Raw Materials, Their Manipulation, Analysis and Control in the Modern Soap Plant · 2026-09-22查閱