Natron (Natriumhydrogencarbonat)
Ein sanftes Peeling. Soap Queen Lieferant oder Ratgeber
Öffnet das Startrezept des Rechners, 1000 g Öle, mit diesem Zusatz in der Menge, die er einträgt; Sie können sie dort ändern. Die Charge öffnet im Heißverfahren, weil der Zusatz üblicherweise nach dem Kochen hineinkommt.
Was es ist
Natron ist Natriumhydrogencarbonat, das als Triebmittel zum Backen verkauft wird. Es ist ein mildes Alkali, pH 8,3 in einer 1 %igen Lösung, und freie Lauge wandelt es in Natriumcarbonat um.
USDA FoodData Central Primärquelle, Arm & Hammer Primärquelle, OpenStax Primärquelle
Wie viel
- 1 TL pro Pfund Seife in Gießseife oder beim Umschmelzen eingetragen Bramble Berry Lieferant oder Ratgeber
- 4,7 % der Charge in einem kontrollierten Versuch Crafter’s Choice Lieferant oder Ratgeber
- 1 EL pro Pfund Seife im Heißverfahren (aus einem veröffentlichten Rezept) Grosso, The Everything Soapmaking Book, 3rd ed. Primärquelle
- bis zu 43,5 % der Charge in abzuspülenden Produkten, die höchste gemeldete Einsatzmenge: keine Empfehlung CIR Primärquelle
Der Rechner trägt 1 TL pro Pfund Seife ein: 14,6 g für die 1000 g Öle seines Startrezepts.
Wann und wie
- Üblich: nach dem Kochen.
- Auch üblich: beim leichten Andicken.
- So wie es ist einrühren.
- Nicht vor dem Kochen: Dort reagiert es mit der Lauge und verbraucht sie.
- Für das Kaltverfahren nicht empfohlen.
Crafter’s Choice Lieferant oder Ratgeber, Bramble Berry Lieferant oder Ratgeber, Grosso, The Everything Soapmaking Book, 3rd ed. Primärquelle
Was es am Rezept ändert
- Je 100 g verbrauchen 47,61 g Natriumhydroxid, solange freie Lauge da ist; diese Menge rechnet der Rechner der Lauge hinzu. Nach dem Kochen ist keine mehr da, also verbraucht es keine.
OpenStax Primärquelle, Simmons & Appleton Primärquelle
Gut zu wissen
- Achtung: In einem Versuch mit 4,7 % der Charge verlief die Verseifung normal, aber der Schaum litt. Geben Sie es nach dem Kochen zu, wenn keine Lauge mehr da ist, die es verbrauchen könnte. Bramble Berry Lieferant oder Ratgeber, Crafter’s Choice Lieferant oder Ratgeber
- Zu viel kann als weißer Belag auf der Oberfläche ausblühen. Simmons & Appleton Primärquelle
Löffel und Tropfen
- 1 TL ≈ 4,6 g (4,6 bis 4,88 g)
- 1 EL ≈ 13,8 g (13,8 bis 14,6 g)
- 1 Tasse ≈ 221 g (221 bis 234 g)
USDA FoodData Central Primärquelle, Arm & Hammer Primärquelle
INCI-Bezeichnung
Sodium Bicarbonate
- CAS-Nummer
- 144-55-8
- EG-Nummer
- 205-633-8
- In der fertigen Seife
- mit NaOH Sodium Carbonate; mit KOH Sodium Carbonate, Potassium Carbonate
Das geschieht nur, solange freie Lauge da ist: Nach dem Kochen eingerührt, bleibt es, wie es hineinkam.
Anleitungen zu dieser Zutat
Quellen
Die Zitate hinter den Zahlen und die Anmerkungen zu jeder Quelle stehen im Wortlaut der Quellen auf der englischen Seite: Ein übersetztes Zitat lässt sich nicht am Dokument prüfen.